江苏低聚果糖厂家
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低聚果糖的CAS号为308066-66-2,其分子式较为复杂,一般可表示为G-F-Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖),表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
用途:在农业领域,低聚果糖主要用于植物生长剂的生产。一些研究表明,它可以作为植物生长剂,作物的生长和发育,产量和品质
用途:低聚果糖在食品工业中常用作甜味剂、营养强化剂和功能性添加剂。它可用于乳制品、饮料、糖果、糕点等多种食品中,以提供甜味并改善食品口感。