厨房灭火系统安装-智能灭火工业用自动灭火设备而可靠

油炸机在生产过程中，温度比较高，一旦发生火灾造成的损失比较。通常情况下加装油炸机自动灭火器，能有效的降低损失，给社会消除火灾隐患，保护人民生命财产安全，为建设和谐社会提供可靠保障。山东中到消防设备有限公司研发的二氧化碳自动灭火装置具有实现对单防护区和多防护区的灭火保护，技术、灭火、维护方便。

以往的油炸机灭火系统是指设备本身的灭火保护系统，常见的烟雾感应、温度感应检测系统和水淋浴系统等。由于油炸设备的火灾多，炉子的火灾失控，集油烟罩和排烟管道内的油垢点燃，引起了难以救出的通天大火。因此，油炸机的热厨加工设备炉子、集油烟罩、排烟管道成为油炸机内的保护对象，厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统被称为油炸设备自动灭火装置，与厨房灭火系统不同。鉴于食用油的特点，当温度达到360-366摄氏度时，油锅中的油开始自燃，短时间内温度达到400摄氏度。当厨房设备发生火灾时，燃烧的火焰产生的热量使烟罩内的温度上升到183摄氏度时，温度传感器断开，打开灭火装置内的机械控制阀。控制阀撞击针突破高压储气瓶膜片，释放高压氮气，通过减压阀加压灭火剂储存容器，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油锅和烟罩，与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不再燃烧。喷洒灭火剂后，水流阀自动打开，将水喷入油锅和烟罩冷却。

食品油炸锅起火的原因

在食品油炸锅发生的各种事故中，安全事故约为80%，损失。

油炸食物领域使用的自动油炸机，如油炸锅，选用加热丝加温，工作时油温维持在180℃上下，加热丝温度是1000℃左右。当油槽里的油较少时，加热丝暴露于油表层以上。这时，因为温度较高，很可能发生火灾。

油炸机一般由多个油温传感器构成，故障几率不大。大部分油炸机火灾是因为人力操作失误造成的。比如，在添加油炸锅以前，启动发热管势必会引发火灾！油炸锅长期不清理，周边一些线路老化，造成安全事故。此外，油炸锅装置的进料口暴露在外。救火时，因为灭火器的喷射压力，油可能会溅出，火苗可能是从出料口和排烟设备冒出，对人员造成危害或造成周边其他地方的火灾。

随着现代工业的不断发展，油炸机在食品加工、餐饮业等领域得到了广泛应用。然而，油炸机在使用过程中存在着一定的火灾风险，一旦发生火灾，将会造成严重的人员伤亡和财产损失。因此，如何有效地防范和应对油炸机火灾成为了亟待解决的问题。油炸机二氧化碳自动灭火系统应运而生，它以其、快速、安全的特点，成为了油炸机灭火的理想选择。

油炸机二氧化碳自动灭火系统的灭火应用具有以下几个特点：
，。油炸机火灾通常发生在密闭空间内，传统的灭火方法难以迅速将火源扑灭。而油炸机二氧化碳自动灭火系统具有快速、的特点，可以在短时间内将火源扑灭，防止火势蔓延，降低火灾造成的损失。

其次，安全。二氧化碳是一种无色、无味、的气体，在灭火过程中不会产生有害物质，不会对人体造成伤害。而且，油炸机二氧化碳自动灭火系统具有自动控制功能，无需人工干预，避免了人员在火源附近操作的危险，提高了灭火的安全性。

再次，节能。油炸机二氧化碳自动灭火系统采用的探测技术，可以快速准确地检测到火灾迹象，避免了误报和漏报，减少了灭火剂的使用量，降低了灭火成本，实现了节能减排的目的。

后，可靠。油炸机二氧化碳自动灭火系统经过严格的测试和验证，具有稳定可靠的性能。它可以适应不同环境的需求，具有良好的抗干扰能力，保障了灭火系统的正常运行，确保了火灾应急处理的及时性和有效性。
油炸机在生产过程中，温度相对较高，一旦发生火灾造成的损失相对较大。通常，安装油炸机自动灭火器可有效减少损失，消除社会火灾隐患，保护人民生命财产安全，为和谐社会建设提供可靠保障。
油炸机一般由多个油温传感器构成，同时出现异常的概率很小，大部分油炸机的火灾都是因为人为操作不当导致的。考虑到油炸机制作的是食品，因此在挑选灭火系统时，挑选的灭火器应尽量减少灭火后的损失，终挑选高压二氧化碳自动灭火装置。
室息作用是二氧化碳的关键救火原理。

室息效果：当二氧化碳释放到救火空间时，因为二氧化碳汽化快速.稀释燃烧地区的气体，当空气的含氧量小于保持燃烧物质所需的极限含氧量时，物质不会继续燃烧和灭掉。

制冷作用：当二氧化碳从瓶子中释放出，由于液态迅速膨胀为气体，会导致制冷功效，造成一部分二氧化碳瞬间变成固体的冰块，在冰块迅速汽化的全过程中要从周围环境中取许多的热值，从而做到救火的目的，具有流通性好.喷射.不浸蚀器皿的特点。
油炸机主要用于食品用电、燃气、燃油、生物燃料等能源的高温油炸烹饪。它是食品加工中常用的加工设备，用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺。上海翌灿研发的二氧化碳自动灭火设备地防止油炸机在使用过程中出现的各种火灾问题，工作。人身安全和设备使用消防安全。