晋中菊粉厂家用途

分子式：
菊粉的分子式较为复杂，因其由多个果糖分子聚合而成，通常表示为GFn，其中G代表终端葡萄糖单位，F代表果糖分子，n代表果糖的单位数。但具体的分子式会根据菊粉的聚合度（DP）而有所不同，聚合度范围为2~60。

菊粉是一种植物中储备性多糖，主要来源于植物，特别是菊科植物如菊芋（洋姜）和菊苣的块茎或块根中。它是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基。

工业
在工业领域，菊粉可能作为某些化学产品的原料或中间体使用，但具体的应用并不广泛。
化工
菊粉是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。