上海矩源主营产品：制药工程：动态提取浓缩设备、超声波提取浓缩设备、超声波索氏动态提取浓缩设备、超声波温逆流循环提取浓缩设备、超声波药液提取浓缩粉剂生产线、超声波提取浓缩胶囊生产线；提取工程：植物精油提取设备、分子蒸馏设备、精馏设备、天然冰片提取设备；饮料工程：生产线、植物蛋白饮料生产线、果酱生产线、果粉生产线、果干生产线、酵素饮料生产线、玉米胚芽饮料生产线、葛根饮料生产线、小米饮料生产线；乳品工程：巴氏杀菌饮料生产线、酸奶饮料生产线、乳品饮料生产线。
上海矩源果汁饮料生产线，加工产量：0.5-20T/H（产量：根据客户需求订做）;适用水果：苹果;出汁率：75%（25%为水果纤维，果皮及核）；加工类型：苹果汁原汁、苹果浓缩果汁（浓缩汁浓度：70~72Brix）、苹果汁等;固形物含量：10-12Brix;成品包装：无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶。上海矩源果汁
上海矩源自动化设备有限公司的生产线的工艺流程为原料选择-水果清洗-打浆-榨汁-粗滤--化糖调配-均质-杀菌--加热-果汁饮料洗瓶灌装封口机-二次杀菌冷却机-套标签-喷生产日期-包装-码垛-入库。在这过程中有许多注意事项。原料选择时要注意原果选择，化汁的原果因该选用新鲜饱满的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。水果清洗时要注意的洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后,再用清水淋洗。