重庆干酪素厂家生产厂家

分子式：由于干酪素是多种磷蛋白的混合物，其具体的分子式较为复杂，且可能因来源和制备工艺的不同而有所差异，因此无法给出单一的分子式。

干酪素，也称为酪蛋白，是奶液遇酸后所生成的一种蛋白聚合体，主要来源于乳制品。它是牛奶中蛋白质的主要组成部分，约占牛奶中蛋白总量的80%，

分子式：C81H125N22O39P（注意：这是一个典型的分子式，但实际的分子量可能会因具体制备方法和条件而有所不同）