湖南藻油粉厂家用途

别名：二十二碳六烯酸

英文名：DHA
CAS:6217-54-5
分子式：C22H32O2
二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%～15%)，动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中，可从α亚麻酸生成。

从海洋单细胞藻类中提取，未经食物链传递，不介入海洋环境，不含色素。 深海鱼油提取
从鱼类脂肪中提取，在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中，存在被污染的可能。
含量 DHA纯度高，几乎不含EPA。DHA：EPA的比例〉20：1 如果DHA含量高，同时EPA的含量也高，DHA：EPA的比例通常为4：1或5：1

产品名称：二十碳五烯酸（EPA）

英文名称：Eicosapentaenoic Acid Powder

分子式: C20H30O2相对分子量: 302.46

C A S号: 10417-94-4

能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。

营养强化剂。

：GB14880-2012

1.调制乳粉≤0.5%（占总脂肪酸的百分比）2.调制乳粉（孕产妇用乳粉）300~1000mg/kg3.婴幼儿谷类辅助食品≤1150mg/kg

【产品名称】：藻油粉

【含量规格】：标准

【检测方法】：TLC

【生产标准】：Q/AXSW-2020

【理化性状】：粉末

在食品类生产过程中,并不是每一种商品都加强,增强剂的应用要有目的性,应用增强剂通常应留意以下几个方面:

(1)加强用的营养元素该是大家饮食中或大家食品类中成分小于使用量的营养元素;

(2)易被人体消化吸收运用;

(3)在食品工业、存储等环节中不容易溶解毁坏,且不危害食品类的色、香、味等感观特性;