学厨师的主要几种途径

新手学厨师有三种方式，分别是自学，到学校学习和到饭店当学徒。无论是自学，到学校学习还是到饭店当学徒，三种学习途径是适合不同的人的，所以新手怎么学厨师还得综合自己的实际情况考虑。

一、自学大多是自身兴趣，自己做菜自己吃，基本上是通过食谱、经验或者视频等方式学习，但是在刀工、细节处理和技巧方面肯定是不足的。

二、到饭店当学徒。饭店的目的主要还是盈利赚钱，去当学徒不会有大把大把的时间给你学习，主要的工作还是做事，即使真的学到也需要有个认识的熟人带着，需要加上自己的努力。

三、到学校学习。在厨师学校学习，比较系统同时也非常，因为学校的目的就是教学，让学员能够快速掌握技巧，另外烹饪学校有名师手把手教育学生，可以一而再再而三的练习。

如果你对烹饪感兴趣，想在餐饮行业做出成绩，那么好选择去的厨师学校系统学习，不妨到有着32年办学经验的烹饪学府——哈尔滨新东方烹饪学校参观了解下，相信这里将是你成功人生的开始。