海南收购玉米陈化粮厂家采购玉米

真实大量收购二级玉米，轮转玉米，中储、国储、中粮皆可回购！，可以代缴大小款。批后我公司可协议直接收购。也可负责代缴。
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轮储粮，这个看似陌生的名词，其实在粮食市场上扮演着重要的角色。每年，大量的玉米会被轮换下来，形成了一个特的市场，吸引了无数的投资者和经营者。

中央储备粮油轮换的主要形式：
（一）结合粮油进出口实现中央储备粮油的轮换。国家根据宏观调控和国际市场行情等因素安排粮油进出口计划。在执行落实粮油进出口计划时，应尽可能按推陈储新的原则进行，以促进中央储备粮油的轮换。
（二）同品种等量轮换。在国家未安排储备粮油收购和销售计划，或安排的储备粮油购销计划不能满足轮换需要的情况下，可以进行同品种等量轮换。即在储备规模、品种不变的前提下，采取先销后购或先购后销的方式，实现储备粮油的轮换。
（三）不同品种的等量串换。应按照有利于优化结构、保值增值的原则进行。

大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮；次储存期限超过一年的是陈粮；储存后变质的粮食是陈化粮。陈化粮与人们通常所说的“隔年粮”不同，陈化粮本身含有黄曲霉毒素，需要经过严格检测鉴定后，才能确定为陈化粮。陈化粮是用来判断粮食是否可继续储存的技术概念，因此，从这个意义上讲，陈化粮不等于有毒有害的粮食。陈化粮就只能用来做饲料或者做其他的了，比如酿酒或者其他的用途，就是不能符合食用了，所以每年都有大量的陈化粮需要进行下一步消化。

陈化粮不等于有毒有害的粮食。粮食陈化是粮食在储存保管环节的自然正常现象。粮食会呼吸还会发热，是一个生命体，储存到一定时期以后，保质保鲜的技能开始下降，进入陈化的状态，就是常说的这时候粮食就由新粮变成了陈粮。我们通常把超过正常储存年限，粮食的内在品质，特别是食用口感开始下降，需要销售出库的粮食称为“陈化粮”。陈化粮是用来判断粮食是否可继续储存的技术概念，因此，从这个意义上讲，陈化粮不等于有毒有害的粮食。库存的粮食是否有毒有害主要是看 AFB1、DON、ZEA 等毒素是否超过国家的卫生安全标准，超过了就有毒有害(任正非，20160426)。其中，陈化玉米中脂肪在存放过程中，在空气中与氧接触，易发生严重的自发氧化酸败。

玉米陈化的原因

　　玉米难储存主要表现在以下几个方面：玉米原始水分含水量较高，成熟度不均匀，收获时混杂许多未成熟籽粒和较多的破损粒，这些极易受到虫害和霉菌的侵袭;玉米胚部很大(表2)，吸湿性强：玉米胚部几乎占整个籽粒的 1/3，胚部中含 3% 以上的蛋白质和较多的可溶性糖，吸湿性强，呼吸旺盛;玉米胚部含脂肪多，容易酸败：玉米胚部含高脂肪，约占整个玉米籽粒脂肪含量的 77%-89%，在储存期间胚部极易受到虫害侵袭，酸败从胚部开始，故胚部酸度的含量始终胚乳，酸败的速度很快;玉米胚部带菌量大，容易霉变，玉米胚部营养丰富，微生物附着量较大，玉米胚部吸湿后，在适宜条件下，霉菌会大量繁殖，故玉米胚部极易发货时霉变。