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在哪可以学做包子馒头学费要多少长沙包子培训

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包子培训课程安排

1.包子的发面技术制作工艺及要点;

2.轧面技术制作工艺要点及实际动手操作;

3. 包子各种馅料的调制及实际操作

4.轧面机及包子机的使用及维护

5.包子各种调料的认识及采购信息;

6.包子店面选址及经营管理技巧。

包子是中国老百姓喜欢的一种传统方便食品,包子是以猪肉大葱馅为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。包子作为中国传品之一,价格便宜、实惠、风味特。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。

  长沙红星鹏飞早餐包子培训,早餐包子培训优势

  1、味道一绝:红星鹏飞灌汤包是提取了天津狗不理包子和开封灌汤包之精华,在加工工艺和配馅配料方面做了很大的改进,蒸出的包子色白如玉、馅大皮薄、汤多味浓、吃了还想再吃,欢迎全国广大朋友前来投资学习。

  2、实地培训:凡是来红星鹏飞学习的学员,我们一律在本公司实地培训,有手把手教,包学包会,亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺,做出的包子与我店味道一致,学习3-5天即可全部掌握,让您在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。

  3、传授配方:凡是我司学员,我们都将把红星鹏飞灌汤包的所有制作工艺和配料配方全部传授,毫不保留,助您事业腾飞,不会受制于人。

  4、品种丰富:使用我司灌汤包制作工艺,可以制作出30多种不同馅的灌汤包,猪肉、牛肉、羊肉均可入馅,同时馅料还可以制作成馄饨、饺子等,味道可口,唇齿留香。a


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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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