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桂花适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。

桂花由于久经人工栽培，自然杂交和人工选择，形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查，实地记录桂花开花性状，对各种类型桂花的性状进行分析、比较，选择出较为稳定的遗传性状，并以传统分类的方法和园林生产上的应用，鉴定整理出桂花的四个品种群。

分布范围

园林桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度，尼泊尔，柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，其适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等地。

生长地区水热条件好，降水量适宜，土壤多为黄棕壤或黄褐土，植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下，桂花生长良好，并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。

嫁接法
嫁接砧木多用女贞、小叶女贞、小蜡、水蜡、白蜡和流苏（别名油公子、牛筋子）等。大量繁殖苗木时，北方多用小叶女贞，在春季发芽之前，自地面以上5厘米处剪断砧木；剪取桂花1-2年生粗壮枝条长10-12厘米，基部一侧削成长2-3厘米的削面，对侧削成一个45度的小斜面；在砧木一侧约1/3处纵切一刀，深约2-3厘米；将接穗插入切口内，使形成层对齐，用塑料袋绑紧，然后埋土培养。用小叶女贞作砧木成活率高，嫁接苗生长快，寿命短，易形成“上粗下细”的“小脚”现象。用水蜡作砧木，生长慢，但寿命较长。盆栽桂花多行靠接。用流苏作砧木，靠接宜在生长季节进行，不宜在雨季或伏天靠接。靠接时选二者枝条粗细相近的接穗和砧木，在接穗适当部位削成梭形切口，深达木质部，长约3-4厘米，在砧木同等高度削成与接穗大小一致的切口，然后将两切口靠在一起，使二者形成层密结，用塑料条扎紧，愈合后，剪断接口上面的砧木和下面的接穗。嫁接苗的根系因砧木而异；插条埋入土中各处易生不定根，但无明显主根。桂花分枝性强且分技点低，特别在幼年尤为明显，因久常呈灌木状。密植或修剪后，则可成明显主干。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，有时显出皮孔。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈；椭圆形，长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形。

栽培技术
种植方法

应选在春季或秋季，尤以阴天或雨天栽植好。选在通风、排水良好且温暖的地方，光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球，以确保成活率。栽植土要求偏酸性，忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份，将其混合均匀，然后上盆或换盆，可于春季萌芽前进行。

浇水施肥

地栽前，树穴内应先搀入草本灰及有机肥料，栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润，切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥，夏季施1次磷、钾肥，使花繁叶茂，入冬前施1次越冬有机肥，以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥，尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室，在室内注意通风透光，少浇水。4月出房后，可适当增加水量，生长旺季可浇适量的淡肥水，花开季节肥水可略浓些。

桂花树是常见观花乔木或灌木，桂花树的树形不高，约3-5米，树冠丰满，小枝密集。桂花树是当前应用比较广泛的绿化树，它喜欢温暖湿润的环境，较耐寒，喜光照。养殖桂花树需要做好水肥管理、修剪、防病虫等工作，桂花树繁殖技术有播种、扦插、压条三种，我们可以选择任意一种方法来育苗。桂花树小苗的抗性比较差，需要精心养护，加强水肥管理，使小苗逐渐长高、长壮，并具备开花能力，此后每年都可以观赏桂花。

桂花籽如何种植？

桂花籽栽植一般是可以在春、秋两季的阴雨天种植好，一般是在通风透气、排水好、阳光充足的酸性土壤中为宜。如果是盆栽的话，可以自己配置腐叶土、园土、沙土、腐熟的饼肥等混合一起。

桂花籽在南方一般是可自己越冬，如果是北方的话，可移入室内保暖，其他时间可以放在阳光充足的地方养护，会促进桂花籽的生长发育。

桂花籽在种植后需浇水，在长出新技一定要确保土壤湿润，这时不需要浇肥水。北方盆栽的桂花在冬季应放在通风透光的室内并且要控制浇水量，尽量少浇水。4月份后可以增加水量。

桂花籽种植后可在春季追施氮肥1次，夏季追施磷、钾肥1次，可促进花繁叶茂，入冬前追施腐熟的饼肥、厩肥1次，不可浇粪尿水，千万不要浓肥，会烧根。一般在生长旺季只需浇适量的淡肥水，开花时的肥水可浓些。

桂花籽可根据实际情况来整形修剪，一般来说剪除过密枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝即可，能使植株通风透光，修剪后可对伤口进行消毒处理。

要及时对病虫害进行防治，一旦发现要及时进行化学药剂来防治。

桂花种子的催芽
为促使种子能够迅速发芽，可以将消毒后的种子浸泡在50℃左右的温水中，约4小时，取出种子后将其放入箩筐内，上覆稻草或湿布，放在18-24℃温度下催芽。等到有一半以上的种子钟壳开裂或是稍露胚根时，就可进行播种。催芽过程中，需要经常翻动种子，使得上下层的保持一致的温湿度，以使出芽整齐。