邵阳荣和老酱酒生产厂家
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酿造工艺 荣和窖藏酒严格遵循酱酒传统工艺“12987”进行酿造,即一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这一复杂而的酿造过程确保了荣和酒的与特风味
以下是对荣和窖藏酒品质的详细探析: 一、得天厚的自然条件 荣和酒业坐落于风光秀丽的赤水河畔——茅台镇,与茅台同享得天厚的水源、气候、土壤等自然条件
荣和窖藏酒的历史可以追溯到清朝末年,具体来说是光绪五年(1879年),当时荣和烧坊在茅台镇成立。这是茅台镇第二家酿造茅酒的烧坊,由石荣霄、孙全太和王立夫联合开设,起初名为“荣太和烧坊”。然而,不久后孙全太退出,烧坊更名为“荣和烧坊”。