新西兰兔生长速度快体型大

比利时兔繁殖能力强，平均每胎8－12只，高可达15只。初生个重64克，4周龄断奶个重700克。3个月龄体重3公斤左右，成年体重5.4－7.5公斤。幼兔4－5个月比利时兔的毛色属野兔类型，背毛深红带黄褐色或红褐色，整根毛的两端深,中间较浅，质地坚韧，紧贴体表，眼黑色，耳大而直立，体躯狭长，四肢长而有力。
比利时兔体型大生长速度快，仔兔初生60－70克，大能达100克以上，6周龄体重1.2－1.3千克，3月龄体重达2.3－2.8千克。成年公兔体重5.5－6.0千克，母兔体重6.0－6.5千克，高可达7－9千克。

龄性成熟，开始交配繁殖。比利时兔不易退化，繁殖期限为3－4年。

比利时兔耐粗饲，能吃各种草料，在同样饲养管理条件下，其发病率较低。在一般饲养管理条件下，给喂相同的全价颗粒饲料，比其他肉兔生长速度快，抗病能力强。比利时兔吃的食物有很多，比如饲料草，甘薯藤，花生藤，大根菜，胡萝卜，包菜，青草，青菜等也是喂兔子的好饲料，可在养兔综合利用。