宁德ISO22000认证如何办理
-
面议
ISO22000认证办理四大流程主要如下:
、了解的组成模块
我们先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核。
我们国家严格规定,为了认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证,认证公司不能取得咨询。
第二、意识到ISO22000食品安全管理体系认证的作用
咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。
简单说咨询公司就像是一个种地的老农,从撒种,翻土,浇水,上肥,到结出果实,老农一直在照顾;
就像是超市采购商,来看一下,检测一下果实,得出结论,能还是不能进入卖场。
同样,不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好,得到的认证越,在市场上的认可率也就越高;就好比是一个产品放入了商场的展览柜。那和放在街边的效果是不可同日而语。
第三、咨询好各个方面的要求
前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录
现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况
体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。
人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。
文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;
体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。
次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。
管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。
第二次内部审核(必要时):检查的符合性和有效性,完善次内审中发现的问题。
模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。
第四、后阶段进行ISO22000认证
经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。
一般企业进行ISO22000认证的大体流程就是这样的。
ISO22000认证 标准与HACCP相比,了体系管理理念,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,使体系结构与ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单使 用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000认证标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的 HACCP体系范围要广。
企业取得ISO22000认证的意义-内部效益:
1、提高食品企业的食品安全管理水平
企业建立ISO22000食品安全管理体系并推行食品安全管理体系认证制度,有利于推动各种技术法规和标准的贯彻,促使企业按照技术法规之标准实施管理或组织生产,规范自身行为,从根本上提高企业食品安全管理水平,增强员工卫生安全意识,有效控制可能发生的食品安全事故。根据食品安全危害的显著程度分别采取有效的控制措施,可以恰当的配置资源,在有效控制危害的同时降低运营成本,减少浪费,提益。
2、产品质量,提高市场竞争力
通过系统分析,明了产品、过程和环境中潜在的食品安全危害及其安全风险水平,有利于针对性的采取控制措施,避免控制失误,产品质量,建立和维护企业市场信誉并增强竞争力。
通过,企业向和消费者证明自身的质量能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水生产安全食品,提高置信水平的。
企业要申请认证应满足几个基本条件:
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
当企业具备了以上的基本条件后,可向提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?
ISO2000认证图片
ISO2000认证图片(7张)
章 食品安全管理体系的概述和标准理解
节 HACCP体系的概述
第二节 ISO 22000标准理解
第二章 ISO 22000食品安全体系的建立
节 ISO 22000体系建立的准备
第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
第三章 内部审核
节 内部审核
第二节 管理评审
第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例
第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用
节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍
第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用
第三节 世界发达主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。
ISO22000是国际标准化组织(ISO)为食品安全管理体系推出的一项认证标准。ISO22000认证是一项新兴的国际标准,主要通过建立一套食品安全管理体系来检验企业的食品安全管理水平,以产品质量安全。ISO22000认证不仅要求企业实施HACCP管理体系,而且还要求企业实施一系列管理活动,以全面食品安全,如食品安全文件管理、食品安全组织管理、食品安全风险分析等。