奉贤D-甘露糖醇厂家生产
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D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它可以添加到糖果、冰淇淋、胶姆糖等食品中,以改善食品的口感和质地。
在糖果中的应用,如薄荷糖中可高达98%的用量,硬糖和止咳糖中约为5%,胶姆糖中约为31%,软糖中约为40%等。
D-甘露糖醇在工业和化工领域的应用相对较少提及,但基于其化学性质,它可能作为某些化学品的原料或添加剂使用。
D-甘露糖醇在纺织行业的应用并不普遍。然而,基于其某些化学特性,未来可能在纺织品的某些处理过程中作为添加剂使用,但这需要进一步的研究和开发。
D-甘露糖醇在自然界中可以通过某些微生物的发酵过程产生,也可以通过化学合成或酶法转化得到。由于其低热量、低甜度以及良好的保湿性和稳定性,D-甘露糖醇在多个领域都有广泛的应用。
在糖果、冰淇淋和胶姆糖等食品中,D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制,如薄荷糖中可高达98%,硬糖中一般为5%等。