河南D-核糖生产厂家

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D-核糖，也称为D-呋喃核糖，是一种天然的五碳糖分子，分子式为C5H10O5，相对分子质量为150.13。它是核糖核酸（RNA）的重要组成部分，也是ATP（三磷酸腺苷）等生化代谢所需分子的原料。D-核糖通常呈白色粉末状，溶于水，具有甜味。其熔点大约在87~92℃，具有稳定的理化性质。

在食品添加剂方面，D-核糖因其特的甜味和碳水化合物特性，可被用于焙烤食品、肉产品、鱼产品、快餐食品、家禽、肉汁和汤等食品中，作为天然等同化合物增加食品的口感和营养价值。其添加量会根据食品类型和生产工艺的不同而有所差异，但通常会在100~500mg/100ml或100g的范围内。

在工业领域，D-核糖有着广泛的应用。它可以作为生产多种核酸类药物的重要中间体，例如三氮唑核苷、腺苷、胸苷、胞苷、氟腺嘧啶核苷等。这些药物在抗病毒、抗肿瘤等方面具有重要的应用。

在农业方面，D-核糖作为天然成分存在于煮熟的蟹、鸡蛋、黑线鳕鱼、牛奶、苹果沙司、土豆、咖啡和河虾等食物中。尽管D-核糖在农业中的直接应用相对较少，但其在提升食品营养价值方面的作用，间接地对农业和食品产业产生了积极影响。

在化工行业中，D-核糖因其特的化学性质，可用于制备其他重要的化合物或作为反应的催化剂。其高纯度和稳定性使得它在化工生产中具有广泛的应用前景。

总的来说，D-核糖因其特的生物化学性质和广泛的应用领域，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都发挥着重要的作用。然而，需要注意的是，尽管D-核糖具有许多有益的特性，但在使用过程中仍需遵守相关的安全规定和操作规程，以确保其安全、有效地应用。