据四川新源素科技有限公司了解，无醇燃料的主要成分是乙二醇，而乙二醇仅是一种化工原材料，闪点高达100℃以上，虽然具有可燃特性，但真正做出厨房燃料使用效果并不好。而且，乙二醇燃烧后会排放大量对人体有害的物质，乙二醇的危害远新能源厨房燃料。
新能源厨房燃料也并非是植物油成分，燃料植物油的主要成分“酯”，酯类是一种有机化合物，可从动植物的脂肪、油脂中获取，也可以从矿物质中提取。属于一种烷基类油品，闪点60℃以上、热值11000大卡，是现有“无醇燃料”中使用效果、推广进程、用户反馈较好的一种新能源燃料。
新能源厨房燃料气化灶和电喷灶区别新能源厨房燃料气化灶是一种将液态燃油转化为气态并燃烧的一种能量释放解；电喷灶的核心功能就是电磁泵的参与、实现自吸功能，区别于传统的自流灶（油桶置于灶具1-1.5米高）。电喷灶燃烧同样还是要经过风机雾化、
气化环境后才能燃烧，严格的说所有的新能源厨房燃料气化灶、雾化器，只要是使用了电磁泵都属于电喷灶，新能源厨房燃料气化灶具基本都采用了自吸设计，也算是一种电喷新能源厨房燃料灶。
乙二醇之所以被误认为是植物油，是由于乙二醇闪点高的原因，不少人曲解了“明火点不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一种化工原料而并非燃料，现目前被人们用作燃料使用也是事实，但终究不是厨房燃料的未来。因此，新能源厨房燃料含有多少乙二醇纯属无稽之谈！
新能源厨房燃料电子气化灶经常断火怎么回事？
新能源厨房燃料电子气化灶断火问题诊断新能源厨房燃料电子气化灶断火现象主要问题可能出现在灶具设备上，当然油品质量也可能导致经常断火。但是，新能源厨房燃料灶具问题导致断火的可能性更大，接下来就逐一罗列一下看可能出现问题的环节：油品中的新能源厨房燃料含量过多，通俗的说就是水加的过多；新能源厨房燃料燃料中添加剂使用降低了助燃内含氧量；容器连接灶具的管道过长、导致供油不足；管道受挤压或弯折，导致供油不畅；油路管道中有空气、有渣滓；渣滓堵塞管道或喷爪；加热装置十分异常；油泵质量问题或机械故障等。