羊粪有机肥料中的有益微生物利用土壤中的有机质，产生次级代谢物，其中含有大量的促生长类物质。如生长素，能促进植物伸长生长，脱落酸能促进果实成熟，赤能促进开花坐果，增加开花数、保果率，提高产量，使果实饱满，色泽鲜嫩，还能提早上市，达到增产增收。
羊粪有机肥料分解释放的CO2可作为植物光合作用的材料。羊粪有机肥料还含有氮、磷、钾6-8%三要素，有机质50-55%，可为农作物提供的营养。
羊粪是一种微碱性肥料，有机质多，肥效快，适于各种土壤施用。一只羊一年约排粪500千克，排尿182千克。一只成年羊一年排汇的粪尿中所含的氮、磷、钾，可折成33千克磷酸铁、15.6千克过磷酸钠和10.2千克硫酸钾