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因为其外形酷似苹果，单果重320克--380克株结果30-45个，产量高，属鲜食兼加工做工艺品.选肥沃，向阳，排水良好的地方，施足基肥，适当深翻，株行距50公分左右栽一株，浇足水，成活后及 施肥，每月1-2次，同时要及时搭建棚架，以利攀爬。嫩果表皮有粘毛，遇到触摸即停止生长，可利用这一特点生产出整齐一致的葫芦。