全自动净菜生产线净菜加工设备

名称：台式绞肉机

型号：LJR-2

功率：0.65KW

电压：220V

产量：120KG/H

重量： 27KG

尺寸： 440*280*445MM

台式绞肉机，采用蜗轮蜗杆传动方式，安全可靠，质量。机器采用**不锈钢制造，光滑耐磨，产品设计符合欧洲安全标准。操作简单，拆洗方便。

标准 附件有：直径为6MM的圆刀一片，直径为8MM的圆刀一片，梅花形刀片两片，客户可根据实际需求订购其他规格的刀具。本机适合肉类加工行业，单位或学校饭 堂，酒店餐馆，食品配送中心等单位使用。
一、产品说明： 本款台式绞肉机，所有与食品接触部分的材料全部采用**不锈钢，产品设计完全符合欧洲安全标准。外形美观，结构紧凑。本款绞肉机非常适合酒店，肉类加工行业，学校，餐馆，或任何其他食品服务业使用。 该机使用范围广泛，能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥，便于和其它辅料混合，满足不同肉制品需要，是国内同类产品中设备。绞风机采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠。

二、设备用途： 将刚解冻的肉块或鲜肉去皮去骨，且切成与下料口合适的肉块，直接进行绞切，制成肉靡。

三、适用范围： 本机适用于广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。适合酒店、工矿企业、学校、食堂、饭店，饮食服务行业使用。

四、工作原理： 绞肉机工作主要靠旋转的螺杆交料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处。这样，料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱，而肉靡断被排出机外。