采用的菠萝产自广东省湛江市徐闻县,菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 加工制作过程: 原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌→冷却→贴标→喷码→成品