高温杀菌锅豆干高温杀菌锅杀菌锅厂家

    高温杀菌锅，豆干高温杀菌锅，杀菌锅厂家是高温高压的设备，很多客户会对杀菌锅的安全性能有所担心，杀菌锅在设计上是非常安全的，我们公司生产的杀菌锅都是质量监督局检验合格，每一台都有证书的设备，在使用的过程中，很多客户会问锅内有压力的前提下，我一不小心把锅门打开了，会不会有危险？其实杀菌锅的锅门开启需要两个步骤才能打开，是手柄是锅内卸除压力之后才能打开的一个阀门，所以说只要锅内有压力，我们是不能够将杀菌锅门强行打开的。

    高温杀菌锅设计原理利用高压产生达到足够杀菌温度的水和蒸汽为介质对食品进行高温杀菌，在高压的作用下杀菌的时间短，不仅不影响食品的品质而且在高压的作用下食品都会比较入味增加口感，直接的目的就是通过灭菌来延长保质期。

衡石杀菌锅技术优势；

1. 杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀无死角，我们采用了德国和日本的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，杀菌完毕后可以回收，重复使用热能！热水！节能！可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感达到好的状态。

2.采用日本电器、德国西门子PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。

3.日通公司可为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量，使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。

4.选用日本，德国、丹麦、台湾，美国等进口原电器件和自动阀门，使整个操作过程都在电脑的编程下（一键式操作）进行灭菌。

5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌，使锅内的压力和温度保持一致，采用逐步浸透的阶段式升温方式，从而确保食品的内餐颜色一致，口味一致，营养不变。

6.杀菌锅与电脑连接线使用航空插头，才做起来更加准确、方便、快捷。

7.电脑程序编程，是由我公司工程师自行开发设计的，这样更有利于为客户随时编程和搞好售后服务工作。

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