公元前135年，司马迁在【史记】中记载，汉武帝饮茅台美酒后赞许她是“甘之美”。而古酿坊传承茅台酿酒技法，顺应天时地利，取美酒河之水，采本地小红梁，在通过端午制曲，重阳下沙，九次蒸煮，八次堆积，七次取酒，天然洞藏。具有开坛香气四溢，酒体醇厚，酱香，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香之特点。