中国咖啡市场现状调查与竞争前景分析报告2019-2024年

中国咖啡市场现状调查与竞争前景分析报告2019-2024年
【报告编号】: 285054
【出版时间】: 2019年9月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】

章 咖啡饮料概述 35
1.1 咖啡概述 35
1.1.1 咖啡简介 35
1.1.2 咖啡的品种分类 35
1.1.3  咖啡的市场分类 40
1.2 咖啡软饮料概述 41
1.2.1 软饮料相关简介 41
1.2.2 咖啡软饮料简介 42
1.3  咖啡软饮料的市场特点 43
1.3.1 咖啡软饮料的消费人群 43
1.3.2 咖啡软饮料的产品特点 43
1.3.3 咖啡软饮料的宣传渠道  45
1.3.4 咖啡软饮料的消费因素 46
第二章 2017-2019年及中国咖啡饮料市场发展分析 47
2.1 2017-2019年及咖啡主产国咖啡产量统计 47
2.1.1 2017-2019年咖啡产量统计 47
2.1.2  2017-2019年巴西咖啡产量统计 47
2.1.3 2017-2019年越南咖啡产量统计 47
2.1.4 2017-2019年印尼咖啡产量统计  48
2.1.5 2017-2019年哥伦比亚咖啡产量统计 48
2.1.6 2019年伦敦商品市场咖啡价格走高 48
2.2  2019年中国咖啡市场发展分析 49
2.2.1 2019年中国咖啡市场供给分析 49
2.2.2 2019年中国咖啡市场需求分析  49
2.2.3 2019年云南成中国咖啡生产基地 50
2.2.4 2019年云南咖啡营销渠道分析 51
2.3  2019年中国速溶咖啡市场发展分析 52
2.3.1 2019年中国速溶咖啡市场规模统计 52
2.3.2 2019年中国速溶咖啡市场竞争状况  52
2.3.3 2019年中国速溶咖啡产品渗透率统计 54
2.3.4 2019年中国速溶咖啡品牌渗透率统计 54
2.3.5  2019年中国速溶咖啡品牌饮用比例统计 55
2.4 2019年中国罐装即饮咖啡市场发展分析 55
2.4.1  2019年中国罐装即饮咖啡市场规模统计 55
2.4.2 2019年中国罐装即饮咖啡市场竞争分析 56
2.4.3 2019年中国罐装即饮咖啡市场价格状况 56
第三章 2019年中国各地速溶咖啡消费调查 59
3.1 2019年华北地区速溶咖啡消费调查  59
3.1.1 北京速溶咖啡消费调查 59
3.1.2 天津速溶咖啡消费调查 60
3.1.3 太原速溶咖啡消费调查 60
3.2  2019年东北地区速溶咖啡消费调查 61
3.2.1 哈尔滨速溶咖啡消费调查 61
3.2.2 长春速溶咖啡消费调查 62
3.2.3  沈阳速溶咖啡消费调查 62
3.2.4 大连速溶咖啡消费调查 63
3.3 2019年华东地区速溶咖啡消费调查 64
3.3.1  济南速溶咖啡消费调查 64
3.3.2 青岛速溶咖啡消费调查 64
3.3.3 南京速溶咖啡消费调查 65
3.3.4 苏州速溶咖啡消费调查  66
3.3.5 上海速溶咖啡消费调查 66
3.3.6 杭州速溶咖啡消费调查 67
3.3.7 宁波速溶咖啡消费调查 68
3.3.8  福州速溶咖啡消费调查 68
3.3.9 厦门速溶咖啡消费调查 69
3.3.10 合肥速溶咖啡消费调查 70
3.3.11  南昌速溶咖啡消费调查 70
3.4 2019年华中地区速溶咖啡消费调查 71
3.4.1 郑州速溶咖啡消费调查 71
3.4.2  长沙速溶咖啡消费调查 72
3.4.3 武汉速溶咖啡消费调查 72
3.5 2019年华南地区速溶咖啡消费调查 73
3.5.1  广州速溶咖啡消费调查 73
3.5.2 深圳速溶咖啡消费调查 74
3.5.3 佛山速溶咖啡消费调查 74
3.5.4 南宁速溶咖啡消费调查  75
3.5.5 海口速溶咖啡消费调查 76
3.6 2019年西南、西北地区速溶咖啡消费调查 76
3.6.1 成都速溶咖啡消费调查  76
3.6.2 重庆速溶咖啡消费调查 77
3.6.3 昆明速溶咖啡消费调查 78
3.6.4 西安速溶咖啡消费调查 78
第四章  中国咖啡饮料企业分析 80
4.1 雀巢（中国）有限公司 80
4.1.1 企业基本情况 80
4.1.2 企业咖啡软饮料业务概况  80
4.1.3 企业咖啡软饮料经营情况 80
4.1.4 雀巢咖啡营销经验分析 86
4.1.5 雀巢咖啡东莞增资5亿扩生产线  88
4.1.6 雀巢咖啡在沪启动新生产线建设 89
4.2 广州卡夫食品有限公司 89
4.2.1 企业基本情况 89
4.2.2  企业咖啡软饮料业务概况 90
4.2.3 企业咖啡软饮料经营情况 90
4.3 可口可乐（中国）有限公司 96
4.3.1 企业基本情况  96
4.3.2 企业咖啡软饮料业务概况 96
4.3.3 企业咖啡软饮料经营情况 97
4.4 统一企业 102
4.4.1  企业基本情况 102
4.4.2 企业咖啡软饮料业务概况 103
4.4.3 企业咖啡软饮料经营情况 103
4.5  上海锦江麒麟饮料食品有限公司 109
4.5.1 企业基本情况 109
4.5.2 企业咖啡软饮料业务概况 109
4.5.3  企业咖啡软饮料经营情况 109
4.6 江苏摩卡食品有限公司 115
4.6.1 企业基本情况 115
4.6.2 企业咖啡软饮料业务概况  116
4.6.3 企业咖啡软饮料经营情况 116
4.7 百佳四洲(苏州)食品有限公司 121
4.7.1 企业基本情况  121
4.7.2 企业咖啡软饮料业务概况 122
4.7.3 企业咖啡软饮料经营情况 122
4.8 海南力神股份有限公司  128
4.8.1 企业基本情况 128
4.8.2 企业咖啡软饮料业务概况 128
4.8.3 企业咖啡软饮料经营情况  129
4.8.4 2019年力神咖啡出口量逆市上升 134
4.9 旺旺集团 135
4.9.1 企业基本情况 135
4.9.2  企业咖啡软饮料业务概况 135
4.9.3 企业咖啡软饮料经营情况 135
4.10 大连UCC上岛咖啡有限公司 141
4.10.1  企业基本情况 141
4.10.2 企业咖啡软饮料业务概况 142
4.10.3 企业咖啡软饮料经营情况 142
4.11  星巴克（中国）有限公司 148
4.11.1 企业基本情况 148
4.11.2 星巴克咖啡品牌管理经验分析 149
4.11.3  星巴克咖啡品牌文化营销分析 150
4.11.4 星巴克进军速溶咖啡市场 153
4.12 汕头金味食品工业有限公司 155
4.12.1  企业基本情况 155
4.12.2 企业咖啡软饮料业务概况 155
4.12.3 企业咖啡软饮料经营情况 155
4.13 捷荣咖啡有限公司  161
4.13.1 企业基本情况 161
4.13.2 企业咖啡软饮料业务概况 162
4.13.3 企业咖啡软饮料经营情况  162
第五章 2019-2024年中国咖啡饮料发展趋势及投资分析 169
5.1 2019-2024年中国咖啡软饮料市场发展预测  169
5.1.1 2019-2024年中国咖啡市场规模预测 169
5.1.2 2019-2024年中国速溶咖啡市场预测 170
5.1.3  2019-2024年中国罐装即饮咖啡市场预测 170
5.2 2019-2024年中国咖啡软饮料市场投资风险分析 171
5.2.1 环保风险  171
5.2.2 竞争风险 171
5.2.3 原材料风险 172
5.2.4 产品替代风险 172
5.2.5 食品安全风险  173
5.3 2019-2024年中国咖啡饮料市场投资策略分析 173
5.3.1 中国咖啡软饮料产品投资分析 173
5.3.2  中国软饮料投资区域选择分析 174
5.3.3 中国软饮料投资价格选择分析 175
章 咖啡产品特性 176
节 产品分类  176
第二节 产品发展社会背景 180
第三节 产品原理 182
第四节 产业链概述 183
一、产业链模型介绍  183
二、咖啡产业链模型分析 185
第二章 咖啡市场分析 187
节 国际咖啡市场发展总体概况 187
一、国际现状分析  187
二、主要国家和地区情况 187
三、国际发展趋势分析 188
四、2018-2019年国际咖啡发展概况 189
第二节  我国咖啡市场的发展状况 189
一、我国咖啡市场发展基本情况 189
二、咖啡市场的总体现状 190
三、咖啡行业发展中存在的问题  190
四、2018-2019年我国咖啡行业发展回顾 193
第三章 咖啡行业所处生命周期 194
节 生命周期 194
第二节  咖啡行业技术变革与产品 196
一．技术变革可能会改变行业竞争格局 196
二．产品能力是竞争力的重要组成部分 197
第三节  差异化／同质化分析 197
一．目前市场竞争对产品差异化提出更高要求 197
二．产品个性化是行业远离战火的武器  197
三．咖啡的个性化空间很大 198
第四节 进入／退出难度分析 198
一．咖啡市场进入壁垒 198
二．可以选择不同方式进入  199
第四章 中国咖啡销售状况分析 200
节 咖啡国内营销模式分析 200
第二节 咖啡国内分销商形态分析 200
第三节  咖啡国内销售渠道分析 201
第四节 咖啡行业国际化营销模式分析 202
第五节 咖啡销售区域分析 204
第六节  2017-2018年市场供需现状分析 205
第七节 2019-2024年行业发展前景预测 205
第八节 2019-2024年行业投资质战略预测  206
第五章 咖啡的生产分析 207
节 行业生产规模及增长速度 207
第二节 产业地区分布情况 207
第三节  优势企业产品价格策略 208
第四节 行业生产所面临的几个问题 208
第五节 未来几年行业产量变化趋势 209
第六节 咖啡营销策略分析  209
第七节 咖啡行业广告与方式分析 210
一、主要的广告媒体 210
二、主要的广告媒体的优/缺点分析 210
第六章  咖啡市场渠道分析 224
节 渠道对行业至关重要 224
第二节 市场渠道格局 225
第三节 销售渠道形式 225
第四节  销售渠道要素对比 226
第五节 对竞争对手渠道策略的研究 228
第七章 咖啡行业品牌分析 230
节 品牌数量分析  230
第二节 品牌推广策略分析 230
第三节 品牌首要认知渠道分析 231
第四节 消费者对咖啡品牌认知度宏观调查 232
第五节  消费者对咖啡品牌偏好调查 232
第八章 咖啡用户分析 234
节 用户认知程度 234
第二节 用户关注的因素  234
一、用户对咖啡不同功能各有需求 234
二、用户普遍关注咖啡质量 235
三、价格与用户心理预期已比较接近  235
四、产品设计与用户使用习惯尚有一定距离 236
第九章 中国咖啡产品价格分析 237
节 中国咖啡历年平均价格回顾  237
第二节 中国咖啡当前市场价格 237
一、产品市场价格驱动因素分析 237
二、产品未来价格预测 239
第三节  中国咖啡价格影响因素分析 239
一、我国总体经济环境走势分析 239
二、国家宏观调控政策分析 242
三、咖啡市场国家宏观发展规划调控影响  245
第十章 行业运行状况分析 253
节 行业情况背景 253
一、参与调查企业及其分布情况 253
二、典型企业介绍  253
第二节 总体效益运行状况 254
一、总体销售效益 254
二、2017-2019年咖啡行业总体盈利能力  254
三、2017-2019年咖啡行业总体税收能力 255
四、2017-2019年咖啡行业市场总体产值能力 256
第三节  不同地区行业效益状况对比 257
一、不同地区销售效益状况对比 257
二、不同地区行业盈利能力状况对比  258
三、不同地区行业税收能力状况对比 258
四、不同地区行业产值状况对比 259
第四节 类型运行效益对比  259
一、行业不同类型销售效益状况对比 259
二、不同类型盈利能力状况对比 260
三、不同类型税收能力状况对比  261
四、不同类型产值状况对比 261
第五节 规模运行效益对比 262
一、行业不同规模销售效益状况对比  262
二、不同规模盈利能力状况对比 262
三、不同规模税收能力状况对比 263
四、不同规模产值状况对比 264
第十二章  2019-2024年咖啡行业发展趋势及投资风险分析 265
节 当前咖啡存在的问题 265
第二节 咖啡未来发展预测分析  265
一、中国咖啡发展方向分析 265
二、2019-2024年中国咖啡行业发展规模 266
二、2019-2024年中国咖啡行业发展规模  266
三、2019-2024年中国咖啡行业投资发展趋势预测 266
第三节 2019-2024年中国咖啡行业投资风险分析  267
一、市场竞争风险 267
二、原材料压力风险分析 267
三、技术风险分析 268
四、政策和体制风险  268
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 268
第十三章 中研智业研究院行业项目投资建议 269
节 咖啡技术应用注意事项  269
第二节 项目投资注意事项 270
第三节 咖啡生产开发注意事项 272
第四节 咖啡销售注意事项  273
第十四章2019-2024年中国咖啡行业发展预测分析 275
节 2019-2024年国内咖啡产业宏观预测  275
一、2019-2024年我国咖啡行业宏观预测 275
1、2019-2024年中国固定资产投资预测  275
2、2019-2024年国际贸易预测 277
二、2019-2024年咖啡工业发展展望  281
三、2019-2024年咖啡业发展状况预测分析 282
第二节 2019-2024年中国咖啡市场趋势分析  283
一、2017-2019年咖啡市场趋势总结 283
二、2019-2024年咖啡企业资本结构发展趋势分析  284
1、咖啡企业国内资本市场的运作建议 284
2、咖啡企业海外资本市场的运作建议 289
三、2019-2024年咖啡市场发展空间  290
四、2019-2024年咖啡市场战略 291
1、战略综合规划 291
2、技术开发战略 291
3、区域战略规划  291
4、产业战略规划 292
5、营销品牌战略 294
6、竞争战略规划 295
第十五章 咖啡行业投资风险预警  296
节 影响咖啡行业发展的主要因素 296
一、2017-2019年影响咖啡行业运行的有利因素  296
二、2017-2019年影响咖啡行业运行的稳定因素分析 296
三、2017-2019年影响咖啡行业运行的不利因素分析  297
四、2017-2019年我国咖啡行业发展面临的挑战分析 298
五、2017-2019年我国咖啡行业发展面临的机遇分析 298
第二节  咖啡行业投资风险预警 299
一、2019-2024年咖啡行业市场风险及控制策略 299
二、2019-2024年咖啡行业政策风险及控制策略  299
三、2019-2024年咖啡行业经营风险及控制策略 300
四、2019-2024年咖啡行业技术风险及控制策略  300
五、2019-2024年咖啡同业竞争风险及控制策略 300
六、2019-2024年咖啡行业其他风险及控制策略 301
第十六章  世界咖啡行业发展态势分析 302
节 咖啡市场概述 302
一、咖啡的历史 302
(一)咖啡的发现 302
(二)咖啡的历史  303
二、咖啡的分布及产地 304
(一)咖啡的分布 304
(二)咖啡的主要产地 305
三、咖啡的分类  308
(一)按原种进行的分类 308
(二)按产地进行的分类 308
四、咖啡的初级加工 309
第二节 咖啡市场分析 311
一、咖啡需求分析 311
(一)咖啡需求量分析及预测 311
(二)主要国家咖啡需求量分析 311
二、咖啡产量分析  312
(一)咖啡产量分析 312
(二)各地区咖啡产量分析 312
第十七章 我国咖啡行业发展现状 314
节 国内咖啡的生产  314
一、国内咖啡产地介绍 314
二、国内资源及生产情况 314
三、国内咖啡加工工艺介绍 314
四、国内咖啡加工企业介绍  315
第二节 我国咖啡行业发展现状 317
一、咖啡行业品牌发展现状 317
(一)速溶咖啡品牌发展现状 317
(二)咖啡馆品牌现状  318
二、咖啡行业消费市场现状 320
(一)从国内整体市场上看 320
(二)从增长速度上看 320
(三)从人均消费上看  320
三、咖啡市场消费历程分析 321
四、我国咖啡市场走向分析 321
第三节 国内咖啡行业发展机遇分析 322
第十八章  中国咖啡市场运行态势剖析 324
节 中国咖啡产量分析 324
第二节 中国咖啡市场需求量分析 324
一、中国咖啡消费量分析  324
二、市场快速增长因素分析 324
第三节 咖啡价格走势分析 325
一、咖啡价格走势分析 325
二、咖啡价格变动原因分析  325
第四节 中国咖啡行业热点事件回顾 325
一、后谷咖啡荣获“中国商标”，亮相日内瓦万国宫  325
二、雀巢普洱建咖啡中心，扩大云南咖啡豆市场需求 326
三、爱伲集团投资6亿打造中国雨林生态咖啡庄园 326
四、云南咖企群起发力电商，中国咖啡交易网启动上线 327
五、云南咖啡产业遭遇价格寒冬，行业抱团自救  328
六、云南30万亩咖啡遇低温受灾损失逾3亿元 328
第十九章 中国咖啡行业消费市场分析 329
节 咖啡市场分析  329
第二节 中国咖啡市场发展分析 329
第三节 咖啡消费市场状况分析 330
一、终端消费者分析 330
(一)消费主要人群  330
(二)消费心理 330
(三)消费方式 331
(四)速溶咖啡消费年度变化特点 331
二、消费区域分析  332
(一)地区消费 332
(二)场所消费 332
第三节 咖啡主要品牌 333
一、主要品牌 333
(一)速溶咖啡  333
(二)咖啡连锁店 334
二、各品牌对比分析 334
第四节 销售渠道分析 339
一、传统分销渠道 339
二、咖啡馆  339
三、网络商店 340
第二十章 云南咖啡产业发展现状分析 341
节 云南省咖啡产业发展现状  341
一、云南省咖啡产业发展取得的主要成效 341
(一)建成了全国大的咖啡豆生产基地 341
(二)初步形成了优势区域布局  341
(三)培育了一批加工企业 341
(四)基本建立了种植和初加工技术体系 342
(五)具备了一定的国际度  342
(六)初步显现出良好的综合效益 342
二、云南省咖啡产业发展存在的主要困难和问题 343
(一)认识不高，体制不顺  343
(二)种植基地基础设施薄弱，综合生产能力低 343
(三)加工企业小、散、弱，终端产品竞争力弱  343
(四)市场风险认识不足，缺乏有效防范措施 343
第二节 云南省咖啡产业发展环境与优势分析 344
一、国内外咖啡消费发展情况分析  344
二、国内外咖啡生产发展情况分析 344
三、云南省发展咖啡产业的有利条件 346
(一)具有种植小粒咖啡的气候和地理条件  346
(二)具有发展小粒咖啡的土地资源 346
(三)具有种植成本低和比较效益高的优势 346
(四)具有紧邻国际原料主产区的区位优势  347
(五)具有大发展的政策环境 347
第三节 云南省咖啡产业发展目标 347
第四节 云南咖啡产业发展布局  349
一、种植基地布局 349
二、加工基地布局 350
三、现代物流体系布局 351
第二十一章 我国咖啡行业市场调查分析  352
节 咖啡市场调查分析 352
一、品牌选择 352
二、口味好是消费者喝咖啡主要的原因  352
三、口味、价格、品牌和浓度是购买咖啡时考虑的主要因素 352
四、星巴克和上岛是消费者经常喝咖啡的地点  353
五、提神是消费者喝咖啡满足的核心需求 353
六、消费者喝咖啡的主要顾虑 353
七、袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的包装  354
八、每瓶咖啡容量在100-150克是适合的 354
九、每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的  354
十、每月喝咖啡花费在51-150元是消费主流 354
十一、大型超市是咖啡产品的首要销售终端 355
第二节  咖啡市场调查分析结论及建议 355
一、速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的关键 355
二、广告起着影响消费的重要作用  355
三、瞄准都市上班族 356
四、咖啡产品的推广应该富含“文化气息” 356
第二十二章 咖啡行业上下游产业分析 357
节  咖啡产业链分析 357
第二节 上游产业分析 357
一、发展现状 357
(一)咖啡种植业现状  357
(二)云南质咖啡豆生产基地建设工程 357
二、行业新动态及其对咖啡行业的影响 358
第三节 下游产业分析  359
一、发展现状 359
二、发展趋势预测 359
第二十三章 咖啡行业竞争格局分析 361
节 中国咖啡市场竞争现状分析  361
第二节 行业竞争结构分析 361
一、现有企业间竞争 361
二、潜在进入者分析 362
三、替代品威胁分析  364
四、供应商议价能力 364
五、客户议价能力 365
第三节 行业集中度分析 365
一、市场集中度分析  365
二、区域集中度分析 366
第二十四章 咖啡企业竞争分析 367
节 云南康恩贝咖啡有限公司 367
一、企业概况  367
二、竞争优势分析 367
三、发展战略 368
第二节 德宏后谷咖啡有限公司 368
一、企业概况  368
二、公司发展模式 369
三、经营状况 369
四、发展战略 375
第三节 云南咖啡厂 375
一、企业概况  375
二、产品销量介绍 376
三、经营状况 376
第四节 雀巢(中国)有限公司 382
一、企业概况  382
二、竞争优势分析 382
三、经营状况 383
第二十五章 咖啡行业发展趋势与投资战略研究 389
节 咖啡市场发展潜力分析  389
一、市场空间广阔 389
二、竞争格局变化 391
第二节 咖啡行业发展趋势分析 392
一、供应方面  392
二、需求方面 392
三、区域方面 392
四、渠道分布 393
五、营销模式的多样化 393
六、消费趋势 394
七、终端消费者 394
(一)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡 394
(二)潜在消费群增多 394
(三)顾客转向  394
(四)中青年将成主流消费群体 394
第三节 咖啡生产企业竞争战略分析 395
一、广告竞争 395
二、技术竞争  395
三、网站竞争 395
四、我国速溶咖啡品牌借鉴 396
第四节 咖啡行业发展战略研究 396
一、加强基础研究，强化科技服务支撑 396
二、加强标准化生产管理，贯彻执行咖啡生产标准 397
三、优化种植布局，发展规模化种植 397
四、发展深加工业，扶持咖啡精加工企业  397
五、拓展销售渠道，建立新型咖啡信息网络服务体系 398
六、加强国际合作，开拓市场 398
七、挖掘咖啡文化，促进消费  399
第二十六章 咖啡行业发展预测 400
节 未来咖啡行业市场供需预测 400
一、2019-2024年中国咖啡市场供给量预测  400
二、2019-2024年中国咖啡市场需求量预测 401
三、2019-2024年咖啡行业产值预测 401
四、咖啡行业价格预测  402
第二节 影响咖啡行业发展的主要因素 402
一、影响咖啡行业运行的有利因素分析 402
(一)良好的产业政策和支持  402
(二)市场空间进一步拓展 402
(三)信息物流技术的提高降低了咖啡连锁企业的运营成本 402
(四)人们生活水平的提高，为咖啡行业发展提供动力 403
二、影响咖啡行业运行的不利因素分析 403
(一)品牌意识淡薄 403
(二)其他威胁 403
三、我国咖啡行业发展面临的机遇分析 403
四、咖啡行业的特征——细分化  404
五、咖啡业品牌的突围思路 404
 

图表目录
图表 1 咖啡产品的主要成分 43
图表 2 咖啡营养成分表 44
图表 3 咖啡产品功效 44
图表 4  影响消费者选择咖啡的主要因素 46
图表 5 2017-2019年咖啡产量统计 47
图表 6 2017-2019年巴西咖啡产量统计  47
图表 7 2017-2019年越南咖啡产量统计 47
图表 8 2017-2019年印尼咖啡产量统计 48
图表 9  2017-2019年哥伦比亚咖啡产量统计 48
图表 10 2017-2019年中国咖啡市场供给分析 49
图表 11  2017-2019年中国咖啡市场需求分析 49
图表 12 2017-2019年中国速溶咖啡市场规模统计分析 52
图表 13  2017-2019年中国罐装即饮咖啡市场规模统计分析 55
图表 14 2019年北京速溶咖啡品牌渗透率 59
图表 15  2019年北京消费者饮用速溶咖啡各的比例 59
图表 16 2019年天津速溶咖啡品牌渗透率 60
图表 17  2019年天津消费者饮用速溶咖啡各的比例 60
图表 18 2019年太原速溶咖啡品牌渗透率 60
图表 19  2019年太原消费者饮用速溶咖啡各的比例 61
图表 20 2019年哈尔滨速溶咖啡品牌渗透率 61
图表 21  2019年哈尔滨消费者饮用速溶咖啡各的比例 61
图表 22 2019年长春速溶咖啡品牌渗透率 62
图表 23  2019年长春消费者饮用速溶咖啡各的比例 62
图表 24 2019年沈阳速溶咖啡品牌渗透率 62
图表 25  2019年沈阳消费者饮用速溶咖啡各的比例 63
图表 26 2019年大连速溶咖啡品牌渗透率 63
图表 27  2019年大连消费者饮用速溶咖啡各的比例 63
图表 28 2019年济南速溶咖啡品牌渗透率 64
图表 29  2019年济南消费者饮用速溶咖啡各的比例 64
图表 30 2019年青岛速溶咖啡品牌渗透率 64
图表 31  2019年青岛消费者饮用速溶咖啡各的比例 65
图表 32 2019年南京速溶咖啡品牌渗透率 65
图表 33  2019年南京消费者饮用速溶咖啡各的比例 65
图表 34 2019年苏州速溶咖啡品牌渗透率 66
图表 35  2019年苏州消费者饮用速溶咖啡各的比例 66
图表 36 2019年上海速溶咖啡品牌渗透率 66
图表 37  2019年上海消费者饮用速溶咖啡各的比例 67
图表 38 2019年杭州速溶咖啡品牌渗透率 67
图表 39  2019年杭州消费者饮用速溶咖啡各的比例 67
图表 40 2019年宁波速溶咖啡品牌渗透率 68
图表 41  2019年宁波消费者饮用速溶咖啡各的比例 68
图表 42 2019年福州速溶咖啡品牌渗透率 68
图表 43  2019年福州消费者饮用速溶咖啡各的比例 69
图表 44 2019年厦门速溶咖啡品牌渗透率 69
图表 45  2019年厦门消费者饮用速溶咖啡各的比例 69
图表 46 2019年合肥速溶咖啡品牌渗透率 70
图表 47  2019年合肥消费者饮用速溶咖啡各的比例 70
图表 48 2019年南昌速溶咖啡品牌渗透率 70
图表 49  2019年南昌消费者饮用速溶咖啡各的比例 71
图表 50 2019年郑州速溶咖啡品牌渗透率 71
图表 51  2019年郑州消费者饮用速溶咖啡各的比例 71
图表 52 2019年长沙速溶咖啡品牌渗透率 72
图表 53  2019年长沙消费者饮用速溶咖啡各的比例 72
图表 54 2019年武汉速溶咖啡品牌渗透率 72
图表 55  2019年武汉消费者饮用速溶咖啡各的比例 73
图表 56 2019年广州速溶咖啡品牌渗透率 73
图表 57  2019年广州消费者饮用速溶咖啡各的比例 73
图表 58 2019年深圳速溶咖啡品牌渗透率 74
图表 59  2019年深圳消费者饮用速溶咖啡各的比例 74
图表 60 2019年佛山速溶咖啡品牌渗透率 74
图表 61  2019年佛山消费者饮用速溶咖啡各的比例 75
图表 62 2019年南宁速溶咖啡品牌渗透率 75
图表 63  2019年南宁消费者饮用速溶咖啡各的比例 75
图表 64 2019年海口速溶咖啡品牌渗透率 76
图表 65  2019年海口消费者饮用速溶咖啡各的比例 76
图表 66 2019年成都速溶咖啡品牌渗透率 76
图表 67  2019年成都消费者饮用速溶咖啡各的比例 77
图表 68 2019年重庆速溶咖啡品牌渗透率 77
图表 69  2019年重庆消费者饮用速溶咖啡各的比例 77
图表 70 2019年昆明速溶咖啡品牌渗透率 78
图表 71  2019年昆明消费者饮用速溶咖啡各的比例 78
图表 72 2019年西安速溶咖啡品牌渗透率 78
图表 73  2019年西安消费者饮用速溶咖啡各的比例 79
表格 74  近4年雀巢(中国)有限公司资产负债率变化情况 80
图表 75   近3年雀巢(中国)有限公司资产负债率变化情况 81
表格 76  近4年雀巢(中国)有限公司产权比率变化情况 81
图表 77   近3年雀巢(中国)有限公司产权比率变化情况 81
表格 78  近4年雀巢(中国)有限公司固定资产周转次数情况 82
图表 79   近3年雀巢(中国)有限公司固定资产周转次数情况 82
表格 80  近4年雀巢(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况 83
图表 81   近3年雀巢(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况 83
表格 82  近4年雀巢(中国)有限公司总资产周转次数变化情况 84
图表 83   近3年雀巢(中国)有限公司总资产周转次数变化情况 84
表格 84  近4年雀巢(中国)有限公司销售毛利率变化情况 85
图表 85   近3年雀巢(中国)有限公司销售毛利率变化情况 85
表格 86  近4年广州卡夫食品有限公司资产负债率变化情况 90
图表 87   近3年广州卡夫食品有限公司资产负债率变化情况 90
表格 88  近4年广州卡夫食品有限公司产权比率变化情况 91
图表 89   近3年广州卡夫食品有限公司产权比率变化情况 91
表格 90  近4年广州卡夫食品有限公司固定资产周转次数情况 92
图表 91   近3年广州卡夫食品有限公司固定资产周转次数情况 92
表格 92  近4年广州卡夫食品有限公司流动资产周转次数变化情况 93
图表 93   近3年广州卡夫食品有限公司流动资产周转次数变化情况 93
表格 94  近4年广州卡夫食品有限公司总资产周转次数变化情况 94
图表 95   近3年广州卡夫食品有限公司总资产周转次数变化情况 94
表格 96  近4年广州卡夫食品有限公司销售毛利率变化情况 95
图表 97   近3年广州卡夫食品有限公司销售毛利率变化情况 95
表格 98  近4年可口可乐（中国）有限公司资产负债率变化情况 97
图表 99   近3年可口可乐（中国）有限公司资产负债率变化情况 97
表格 100  近4年可口可乐（中国）有限公司产权比率变化情况 98
图表 101   近3年可口可乐（中国）有限公司产权比率变化情况 98
表格 102  近4年可口可乐（中国）有限公司固定资产周转次数情况 98
图表 103   近3年可口可乐（中国）有限公司固定资产周转次数情况 99
表格 104  近4年可口可乐（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况 99
图表  105  近3年可口可乐（中国）有限公司流动资产周转次数变化情况 100
表格 106  近4年可口可乐（中国）有限公司总资产周转次数变化情况  100
图表 107  近3年可口可乐（中国）有限公司总资产周转次数变化情况 101
表格 108   近4年可口可乐（中国）有限公司销售毛利率变化情况 101
图表 109  近3年可口可乐（中国）有限公司销售毛利率变化情况 102
表格 110   近4年统一企业资产负债率变化情况 103
图表 111  近3年统一企业资产负债率变化情况 103
表格 112  近4年统一企业产权比率变化情况  104
图表 113  近3年统一企业产权比率变化情况 104
表格 114  近4年统一企业固定资产周转次数情况 105
图表 115   近3年统一企业固定资产周转次数情况 105
表格 116  近4年统一企业流动资产周转次数变化情况 106
图表 117   近3年统一企业流动资产周转次数变化情况 106
表格 118  近4年统一企业总资产周转次数变化情况 107
图表 119   近3年统一企业总资产周转次数变化情况 107
表格 120  近4年统一企业销售毛利率变化情况 108
图表 121   近3年统一企业销售毛利率变化情况 108
表格 122  近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司资产负债率变化情况 110
图表 123   近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司资产负债率变化情况 110
表格 124  近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司产权比率变化情况 110
图表  125  近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司产权比率变化情况 111
表格 126  近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司固定资产周转次数情况  111
图表 127  近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司固定资产周转次数情况 112
表格 128   近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司流动资产周转次数变化情况 112
图表 129  近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司流动资产周转次数变化情况 113
表格 130  近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司总资产周转次数变化情况 113
图表 131   近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司总资产周转次数变化情况 114
表格 132  近4年上海锦江麒麟饮料食品有限公司销售毛利率变化情况 114
图表 133  近3年上海锦江麒麟饮料食品有限公司销售毛利率变化情况 115
表格 134  近4年江苏摩卡食品有限公司资产负债率变化情况 116
图表  135  近3年江苏摩卡食品有限公司资产负债率变化情况 116
表格 136  近4年江苏摩卡食品有限公司产权比率变化情况 117
图表 137   近3年江苏摩卡食品有限公司产权比率变化情况 117
表格 138  近4年江苏摩卡食品有限公司固定资产周转次数情况 118
图表 139   近3年江苏摩卡食品有限公司固定资产周转次数情况 118
表格 140  近4年江苏摩卡食品有限公司流动资产周转次数变化情况 119
图表 141   近3年江苏摩卡食品有限公司流动资产周转次数变化情况 119
表格 142  近4年江苏摩卡食品有限公司总资产周转次数变化情况 119
图表 143   近3年江苏摩卡食品有限公司总资产周转次数变化情况 120
表格 144  近4年江苏摩卡食品有限公司销售毛利率变化情况 120
图表 145   近3年江苏摩卡食品有限公司销售毛利率变化情况 121
表格 146  近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司资产负债率变化情况 122
图表 147  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司资产负债率变化情况 122
表格 148  近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司产权比率变化情况 123
图表  149  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司产权比率变化情况 123
表格 150  近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司固定资产周转次数情况  124
图表 151  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司固定资产周转次数情况 124
表格 152   近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司流动资产周转次数变化情况 125
图表 153  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司流动资产周转次数变化情况  125
表格 154  近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司总资产周转次数变化情况 126
图表 155  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司总资产周转次数变化情况 126
表格 156  近4年百佳四洲(苏州)食品有限公司销售毛利率变化情况 127
图表  157  近3年百佳四洲(苏州)食品有限公司销售毛利率变化情况 127
表格 158  近4年海南力神股份有限公司资产负债率变化情况 129
图表  159  近3年海南力神股份有限公司资产负债率变化情况 129
表格 160  近4年海南力神股份有限公司产权比率变化情况 130
图表 161   近3年海南力神股份有限公司产权比率变化情况 130
表格 162  近4年海南力神股份有限公司固定资产周转次数情况 131
图表 163   近3年海南力神股份有限公司固定资产周转次数情况 131
表格 164  近4年海南力神股份有限公司流动资产周转次数变化情况 132
图表 165   近3年海南力神股份有限公司流动资产周转次数变化情况 132
表格 166  近4年海南力神股份有限公司总资产周转次数变化情况 132
图表 167   近3年海南力神股份有限公司总资产周转次数变化情况 133
表格 168  近4年海南力神股份有限公司销售毛利率变化情况 133
图表 169   近3年海南力神股份有限公司销售毛利率变化情况 134
表格 170  近4年旺旺集团资产负债率变化情况 135
图表 171   近3年旺旺集团资产负债率变化情况 136
表格 172  近4年旺旺集团产权比率变化情况 136
图表 173  近3年旺旺集团产权比率变化情况  137
表格 174  近4年旺旺集团固定资产周转次数情况 137
图表 175  近3年旺旺集团固定资产周转次数情况 137
表格 176   近4年旺旺集团流动资产周转次数变化情况 138
图表 177  近3年旺旺集团流动资产周转次数变化情况 138
表格 178   近4年旺旺集团总资产周转次数变化情况 139
图表 179  近3年旺旺集团总资产周转次数变化情况 139
表格 180   近4年旺旺集团销售毛利率变化情况 140
图表 181  近3年旺旺集团销售毛利率变化情况 140
表格 182   近4年大连UCC上岛咖啡有限公司资产负债率变化情况 142
图表 183  近3年大连UCC上岛咖啡有限公司资产负债率变化情况 142
表格  184  近4年大连UCC上岛咖啡有限公司产权比率变化情况 143
图表 185  近3年大连UCC上岛咖啡有限公司产权比率变化情况 143
表格  186  近4年大连UCC上岛咖啡有限公司固定资产周转次数情况 144
图表 187  近3年大连UCC上岛咖啡有限公司固定资产周转次数情况  144
表格 188  近4年大连UCC上岛咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 145
图表 189   近3年大连UCC上岛咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 145
表格 190  近4年大连UCC上岛咖啡有限公司总资产周转次数变化情况  146
图表 191  近3年大连UCC上岛咖啡有限公司总资产周转次数变化情况 146
表格 192   近4年大连UCC上岛咖啡有限公司销售毛利率变化情况 147
图表 193  近3年大连UCC上岛咖啡有限公司销售毛利率变化情况 147
表格  194  近4年汕头金味食品工业有限公司资产负债率变化情况 155
图表 195  近3年汕头金味食品工业有限公司资产负债率变化情况 155
表格  196  近4年汕头金味食品工业有限公司产权比率变化情况 156
图表 197  近3年汕头金味食品工业有限公司产权比率变化情况 156
表格  198  近4年汕头金味食品工业有限公司固定资产周转次数情况 157
图表 199  近3年汕头金味食品工业有限公司固定资产周转次数情况  157
表格 200  近4年汕头金味食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况 158
图表 201   近3年汕头金味食品工业有限公司流动资产周转次数变化情况 158
表格 202  近4年汕头金味食品工业有限公司总资产周转次数变化情况 159
图表  203  近3年汕头金味食品工业有限公司总资产周转次数变化情况 159
表格 204  近4年汕头金味食品工业有限公司销售毛利率变化情况  160
图表 205  近3年汕头金味食品工业有限公司销售毛利率变化情况 160
表格 206  近4年捷荣咖啡有限公司资产负债率变化情况  162
图表 207  近3年捷荣咖啡有限公司资产负债率变化情况 162
表格 208  近4年捷荣咖啡有限公司产权比率变化情况 163
图表 209  近3年捷荣咖啡有限公司产权比率变化情况 163
表格 210  近4年捷荣咖啡有限公司固定资产周转次数情况 164
图表 211   近3年捷荣咖啡有限公司固定资产周转次数情况 164
表格 212  近4年捷荣咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 165
图表 213   近3年捷荣咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 165
表格 214  近4年捷荣咖啡有限公司总资产周转次数变化情况 166
图表 215   近3年捷荣咖啡有限公司总资产周转次数变化情况 166
表格 216  近4年捷荣咖啡有限公司销售毛利率变化情况 167
图表 217   近3年捷荣咖啡有限公司销售毛利率变化情况 167
图表 218 2019-2024年中国咖啡市场规模预测 169
图表 219  2019-2024年中国速溶咖啡市场规模预测 170
图表 220 2019-2024年中国罐装即饮咖啡市场规模预测 170
图表 221   2019-2024年咖啡行业同业竞争风险及控制策略 171
图表 222 产业链形成模式示意图 184
图表 223  咖啡的产业链结构图  185
图表 224  咖啡产业行业所处生命周期示意图 194
图表 225  行业生命周期、战略及其特征 195
图表 226  2017-2019年我国咖啡市场供需现状分析 205
图表 227  2019-2024年咖啡行业投资方向预测 206
图表 228  2017-2019年我国咖啡生产规模分析 207
图表 229 2019-2024年咖啡行业产量预测 209
图表 230  消费者对咖啡品牌认知度宏观调查 232
图表 231 消费者对咖啡的品牌偏好调查 232
图表 232 不同收入水平消费者偏好调查  234
图表 233 我国市场主要速溶咖啡品牌价格 237
图表 234  我国咖啡市场不同因素的价格影响力对比 238
图表 235  2018年GDP初步核算数据 240
图表 236 2018年GDP环比和同比增长速度 240
图表 237 2019年1-2季度GDP初步核算数据  241
图表 238 2019年2季度GDP环比和同比增长速度 241
图表 239 参与调查企业分布情况 253
图表 240   2017-2019年我国咖啡行业销售收入增长分析 254
图表 241 2017-2019年我国咖啡行业利润增长分析 254
图表 242 2017-2019年我国咖啡行业总体税收分析 255
图表 243 2017-2019年我国咖啡行业总体产值分析 256
图表 244  2019年1-8月中国咖啡制品行业不同地区行业销售收入所占比重 257
图表 245 2019年1-8月中国咖啡制品行业不同地区行业利润所占比重  258
图表 246 2019年1-8月中国咖啡制品行业不同地区行业税收所占比重 258
图表 247  2019年1-8月中国咖啡制品行业不同地区行业产值所占比重 259
图表 248 2019年1-8月中国咖啡制品行业不同类型销售收入所占比重分析  259
图表 249 2019年1-8月中国咖啡行业不同类型利润状况对比分析 260
图表 250  2019年1-8月中国咖啡行业不同类型税收状况对比分析 261
图表 251  2019年1-8月咖啡行业不同类型产值状况对比分析 261
图表  252 2019年1-8月中国咖啡制品行业不同规模效益所占比重分析 262
图表 253 2019年1-8月中国咖啡行业不同规模利润状况对比分析  262
图表 254 2019年1-8月中国咖啡行业不同规模税收状况对比分析 263
图表 255   2019年1-8月中国咖啡行业不同规模产值状况对比分析 264
图表 256 2019-2024年中国咖啡行业发展规模预测 266
图表 257   咖啡技术应用注意事项分析 269
图表 258  咖啡项目投资注意事项图 271
图表 259  咖啡行业生产开发注意事项 272
图表  260  咖啡销售注意事项 273
图表 261 2016-2019年影响咖啡行业运行的有利因素 296
图表 262   2019-2024年影响咖啡行业运行的稳定因素 296
图表 263  2019-2024年影响咖啡行业运行的不利因素 297
图表 264   2019-2024年我国咖啡行业发展面临的挑战 298
图表 265  2019-2024年我国咖啡行业发展面临机遇 298
图表 266   2019-2024年咖啡行业经营风险及控制策略 300
图表 267  2019-2024年咖啡行业同业竞争风险及控制策略 301
图表 268  2017-2019年咖啡产量统计 312
图表 269 2017-2019年巴西咖啡产量统计 312
图表 270  2017-2019年越南咖啡产量统计 312
图表 271 2017-2019年印尼咖啡产量统计 312
图表 272  2017-2019年哥伦比亚咖啡产量统计 313
图表 273 2017-2019年中国咖啡产量分析 324
图表 274  2017-2019年中国咖啡需求量分析 324
图表 275 咖啡地区消费分布 332
图表 276 咖啡各场所消耗量比例 332
图表  277 各速溶咖啡品牌对比分析 334
图表 278  咖啡产品行业环境“波特五力”分析模型 361
表格 279   近4年德宏后谷咖啡有限公司资产负债率变化情况 369
图表 280  近3年德宏后谷咖啡有限公司资产负债率变化情况 370
表格 281   近4年德宏后谷咖啡有限公司产权比率变化情况 370
图表 282  近3年德宏后谷咖啡有限公司产权比率变化情况 370
表格 283   近4年德宏后谷咖啡有限公司固定资产周转次数情况 371
图表 284  近3年德宏后谷咖啡有限公司固定资产周转次数情况 371
表格 285   近4年德宏后谷咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 372
图表 286  近3年德宏后谷咖啡有限公司流动资产周转次数变化情况 372
表格  287  近4年德宏后谷咖啡有限公司总资产周转次数变化情况 373
图表 288  近3年德宏后谷咖啡有限公司总资产周转次数变化情况 373
表格  289  近4年德宏后谷咖啡有限公司销售毛利率变化情况 374
图表 290  近3年德宏后谷咖啡有限公司销售毛利率变化情况 374
表格 291   近4年云南咖啡厂资产负债率变化情况 376
图表 292  近3年云南咖啡厂资产负债率变化情况 376
表格 293   近4年云南咖啡厂产权比率变化情况 377
图表 294  近3年云南咖啡厂产权比率变化情况 377
表格 295  近4年云南咖啡厂固定资产周转次数情况 378
图表 296  近3年云南咖啡厂固定资产周转次数情况 378
表格 297   近4年云南咖啡厂流动资产周转次数变化情况 379
图表 298  近3年云南咖啡厂流动资产周转次数变化情况 379
表格 299  近4年云南咖啡厂总资产周转次数变化情况 380
图表 300  近3年云南咖啡厂总资产周转次数变化情况 380
表格 301  近4年云南咖啡厂销售毛利率变化情况 381
图表 302  近3年云南咖啡厂销售毛利率变化情况 381
表格 303   近4年雀巢(中国)有限公司资产负债率变化情况 383
图表 304  近3年雀巢(中国)有限公司资产负债率变化情况 383
表格 305   近4年雀巢(中国)有限公司产权比率变化情况 384
图表 306  近3年雀巢(中国)有限公司产权比率变化情况 384
表格 307   近4年雀巢(中国)有限公司固定资产周转次数情况 385
图表 308  近3年雀巢(中国)有限公司固定资产周转次数情况 385
表格 309   近4年雀巢(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况 385
图表 310  近3年雀巢(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况 386
表格  311  近4年雀巢(中国)有限公司总资产周转次数变化情况 386
图表 312  近3年雀巢(中国)有限公司总资产周转次数变化情况 387
表格  313  近4年雀巢(中国)有限公司销售毛利率变化情况 387
图表 314  近3年雀巢(中国)有限公司销售毛利率变化情况 388
图表 315  2019-2024年咖啡行业产量预测 400
图表 316 2019-2024年咖啡行业需求量预测 401
图表 317  2019-2024年中国咖啡行业发展规模预测 401