河北唾液酸厂家用途
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唾液酸通常呈无色结晶状,熔点为185-187°C(分解)。它易溶于水和甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
在食品工业中,唾液酸可能作为天然的增稠剂、稳定剂或乳化剂使用。它可以用于改善食品的质地、口感和稳定性。
具体的用法用量将取决于食品的种类、配方和工艺要求。一般来说,其用量会控制在较小的范围内,以确保食品的安全性和口感。