重庆铜梁肠粉制作流程来食为先学

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俗话说：一方水土养一方人，作为地道的广东美食代表，大家时间一定会想到“肠粉”，它以其特的味道加上的成本，制作简单，虽不敢说“高大上”，但很多的茶餐厅甚至酒楼都会有出现在餐桌上，这已经足够证明它的所受欢迎度。

肠粉是源于广州西关的传统小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。本品是将老包米水磨成米浆，铺在洁净的布上锅中蒸熟，加入肉、时令蔬菜炒后即可食用。

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