淀山湖工作餐配送承包

淀山湖工作餐配送承包

淀山湖多品餐饮有限公司是一家集食堂、集体配送等为一体的化餐饮企业，始终致力于国内各类大、中小型企事业单位的餐饮服务及工作。公司总部设立于泰州，拥有丰富的，并善于创新，经过长期的实践和发展，建立起了合理、、的团队结构、科学配餐概念和的食堂餐厅服务。打造创新餐饮品牌，争创餐饮服务，帮助员工专注于他们的核心业务，实现更的生产力和工作水平，赢得了众多合作单位的信赖和认可。

淀山湖工作餐配送盒饭配送：分析配送的几个主要要素

在外卖配送的中，我们都要各种产品的。大家知道外卖配送有哪些主要元素吗？

1.准时

一般的外卖范围应该不会影响到门店的，一般需要很好的了解送货目的地，并且把送餐的时间控制在30分钟以内为宜。一般为了保护店主的利益，需要明确送货数量，比如超过30元的送货。

2.泄漏和损坏

根据盒饭配送情况，送餐的风险还在于饮料的泄漏或损坏。这需要在交付时注意保护措施。不要让饮料的损坏给顾客带来不愉快的消费。再交付带来的业务负担。如果出现需要退货的问题，通过收银机的权限设置，只有经理以上才能退货，防止收银机出现漏洞。

外卖不像在商店，可以直接记录在收银中，可以在收银箱中进行兑换。记得在送餐时给送餐人员一定量的备用金找零。客人不可能总是有的现金。

淀山湖工作餐配送盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、，在运输装卸中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。