重庆酵母β-葡聚糖厂家使用方法
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分子式:C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ(注意,这是一个示意性的分子式,因为β-葡聚糖是由多个葡萄糖单元组成的多糖,其具体的分子式取决于其聚合度)
酵母β-葡聚糖是一种多糖,主要来源于酵母细胞壁。它具有较高的分子量,由D-葡萄吡喃糖通过α,1→6键连接,并在支链点有1→2、1→3、1→4的连接。其中,以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖表现出高的生物活性。
用途:在工业和化工领域,酵母β-葡聚糖可能作为某些化学品的原料或中间体使用,但其具体应用需要进一步研究和验证。