巴城镇团体餐配送公司

巴城镇团体餐配送公司

巴城镇多品餐饮有限公司是一家从事（食堂、食堂承包、盒饭公司、快餐配送等等为一体的化餐饮企业，一直致力于江苏.上海.浙江等大、中型企业及事业单位的食堂承包服务，例如工厂、公司、商场、学校、等。

巴城镇团体餐配送我国已有餐饮网点400万个，大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中部分营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，企业的整体规模稳步，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。

  早出现于国外，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入我国之后，中文名称就叫“快餐配送”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐配送”准确地来说应该叫中式快餐配送，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食。它以明快、方便、节约的明显特征走进了千家万户。

巴城镇团体餐配送时代的发展，使得快餐这种饮食快速进入到我们的工作和生活中，盒饭配送是其中一种更为广泛地饮食，对打工人来说更是至关重要，事关一日三餐的健康。工厂食堂承包的盒饭配送分享如下。

1、专送

　　自建或加盟人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。是平台自营全职骑手为主的配送形式，营业时间早9-晚9，配送范围3公里为主。

　　收费：商家提成＋顾客配送费。

　　特权：使用专送会平台的排名加权，并且有个小角标。

2、快送

　　众包人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。配送人员为主的配送形式，营业时间24小时，配送范围较大。

3、自配送

　　商家的自配送，是商家依靠自有运力或者第三方众包运力进行产品配送的形式。

巴城镇团体餐配送盒饭配送：分析配送的几个主要要素

在外卖配送的中，我们都要各种产品的。大家知道外卖配送有哪些主要元素吗？

1.准时

一般的外卖范围应该不会影响到门店的，一般需要很好的了解送货目的地，并且把送餐的时间控制在30分钟以内为宜。一般为了保护店主的利益，需要明确送货数量，比如超过30元的送货。

2.泄漏和损坏

根据盒饭配送情况，送餐的风险还在于饮料的泄漏或损坏。这需要在交付时注意保护措施。不要让饮料的损坏给顾客带来不愉快的消费。再交付带来的业务负担。如果出现需要退货的问题，通过收银机的权限设置，只有经理以上才能退货，防止收银机出现漏洞。

外卖不像在商店，可以直接记录在收银中，可以在收银箱中进行兑换。记得在送餐时给送餐人员一定量的备用金找零。客人不可能总是有的现金。