三明ISO认证ISO认证怎么申请

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ISO9001:2015体系文件构成

层次：质量手册

第二层次：程序文件

第三层次：作业书

第四层次：质量表单



ISO 9000 的 基 本 思 想

1. 控制所有过程的质量

2. 过程控制的出发点是预防不合格

3. 质量管理的中心任务是建立并实施文件化的质量体系

4. 持续的质量改进

5. 一个有效的质量体系应满足顾客和组织内部双方的需要和利益

6. 定期评价质量体系

7. 搞好质量管理关键在

 让体系运作完善，确保ISO认证证书的持续有效；
 让体系符合食品现状，并根据体系要求来公司的实际操作过程，实现两者的有效结合；
 培养出一批具备体系运作能力的人，让食品内部有可靠的体系运作人员，让体系一事不在成为公司担心和操心的累赘。
提升目标：
 关注食品的生产操作流程，让这些过程实现效率的大化，节约生产成本和管理成本，提升产出，降低不良率。
 丰富工厂人员的生产知识，扩大他们的视野，让他们有更多的能力和想法支持到企业发展，并为生产的不断规范化提供动力。

企业质量负责人说，因为允许批产品中有5%的不合格产品，即便是批中的单品有不合格的，也不影响批合格。所以对于抽检出的不合格单品也连同合格单品一同入库，企业一直是这样做的，客户也接受。
这是不妥当的。