供应L-酪氨酸总代

分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酶可以将酪氨酸氧化成多糖，中间再经过一系列的代谢过程，Z后便可生成黑色素。黑色素生成得多，皮肤就越黑；反之，则皮肤就越白皙。

L-酪氨酸简介

L-酪氨酸属氨基酸的一种，结晶性粉末，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取，是人体非氨基酸。医药上用作甲状腺功能亢进，也可做为食品添加剂。

中文名称:L-酪氨酸

L-酪氨酸用途

1.医药用作甲状腺功能亢进；

2.食品添加剂。

3.是一种重要的生化试剂，是合成多肽类 L-多巴等的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

应用领域

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

L-酪氨酸早期的生产主要依靠蛋白质水解法。但是蛋白质水解法存在着材料来源有限、工艺与产品复杂、周期长等缺点，因而已经被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物发酵法、提取法和化学法等四种方法来生产

微生物发酵法通常以甘油、葡萄糖等生物质碳源为原料，通过优良的微生物菌种在合适的条件下发酵来累积 L-酪氨酸。早期研究常通过人工诱变来选育 L-酪氨酸高产菌株，如筛选 L-苯丙氨酸或 L-色氨酸缺陷或抗反馈抑制的菌株等。然而大多数微生物积累芳香氨基酸的能力很低，且其代谢途径的调控机制十分复杂，传统的诱变育种方法往往只能对局部代谢途径或者关键酶作用，难以对全局的 L-酪氨酸代谢流造成很大的影响。近年来随着代谢工程和各种生物技术的迅猛发展，重新合理设计微生物的代谢途径来更好地实现 L-酪氨酸的发酵生产逐渐成为研究热点。研究较多的 L-酪氨酸代谢工程菌主要有大肠杆菌