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黑龙江省大庆市毛慈菇果夹种植基地

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毛慈菇    呈不规则扁球形或圆锥形,渐突起,基部有须根痕。长1.8~3cm,部直径1~2cm。表面黄棕色或棕褐色,有纵皱纹或纵沟,中部有2~3条微突起的环节(俗称:玉带束腰),节上有鳞片叶干枯腐烂后留下的丝状纤维。质,难折断,断面灰白色或黄白色,略呈角质。气微,味淡,带黏性。



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冰球子    呈圆锥形,瓶颈状或不规则团块,直径1~2cm,高1.5~2.5cm。渐尖,断头处呈盘状,基部且圆平,凹入,有1~2条环节,多偏向一侧。撞去外皮者表面黄白色,带表皮者浅棕色,光滑,有不规则皱纹。断面浅,角质半。

其中,蒜兰以圆锥形、不规则团块状居多,瓶颈状瓶颈长无云南蒜兰长,云南蒜兰形体更显瘦长,多发绿。

常见毛茨菇的混淆品有山兰、丽江山慈菇、水白及等。



黑龙江省大庆市毛慈菇果夹种植基地

2007年山慈菇行情从年初的30元升至年末的45-50元,年内升幅就高达60-66.7%。 进入2011年产地来货量继续,销势继续升温,价格攀高至80-90元。



黑龙江省大庆市毛慈菇果夹种植基地

吉林蛟河为山慈菇产地之一,前几年就有山慈菇试种基地,但冻害、干旱、病害等都还未解决,家种暂未完全成功,资源走向枯竭。2018年5月,产地鲜货报价95元左右,干货490-520元。该品一直是货,行情上涨,目前已报价800元以上。

山慈菇苗销售,2017年种苗公斤价三十多,去年六十多,一周前公斤价96-100元左右,目前已上涨到100元以上。

 四川马边产区近期寻货商家激增,产地干货仅部分小商贩手中零星货源,根据含老个不等,报价400-700元不等,好货已有出价720元以上,但大货难寻。产地种苗目前已卖价160元一公斤。种子果荚卖价4元一串。

资源枯竭,家种尚未成功


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