新乡10公分柿子树价格规格
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柿(学名:Diospyros kaki Thunb.)是柿科、柿属落叶大乔木。通常高达10-14米以上,胸高直径达65厘米;树皮深灰色至灰黑色,或者黄灰褐色至褐色;树冠球形或长圆球形。枝开展,带绿色至褐色,无毛,散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔;嫩枝初时有棱,有棕色柔毛或绒毛或无毛。叶纸质,卵状椭圆形至倒卵形或近圆形;叶柄长8-20毫米。花雌雄异株,花序腋生,为聚伞花序;花梗长约3毫米。果形有球形、扁球形等;种子褐色,椭圆状,侧扁;果柄粗壮,长6-12毫米。花期5-6月,果期9-10月。
原产中国长江流域,在辽宁西部、长城一线经甘肃南部,折入四川、云南,在此线以南,东至台湾省,各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、前苏联、美国等有栽培。柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤。
柿树是中国栽培悠久的果树。果实常经脱涩后作水果,一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。柿子可提取柿漆(又名柿油或柿涩),用于涂鱼网、雨具,填补船缝和作建筑材料的防腐剂等。在医药上,柿子能止血润便,缓和痔疾肿痛,。柿饼可以润脾补胃,润肺止血。柿树木材的边材含量大,可作纺织木梭、芋子、线轴,又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等。又是优良的风景树。
早在250万年前,中国新生代就出现了柿子化石。作为一种果树,它至少有2400年的栽培历史。柿子品种形成于唐代以前,栽培品种近千种。这些品种在植物学或生物学特性上存在较大差异,反映了生物多样性。[2]
柿子品种的形成
起初,柿子树处于状态。他们自己繁殖和死亡。汉晋时期(公元前206-386年),人们在田间采摘时,看到柿子成熟后非常可爱。因此,它被视为一种奇葩和奇葩,以供奉皇帝或官宦,并种植在园内。这个数字很小。人们只称其为“山柿子”和“朱砂”,甚至在种间混淆不清。(金代)潘岳在其闲居赋中称油桐为“黑仓柿子”。按照郭公子的解释,小柿子被称为谷仓里的柿子。书上说:“小柿子像小杏子,又叫软枣,吃起来像柿子。晋阳软枣在南北朝(公元387-618年)为所用,随着脱严技术的发明,柿子作为果树栽培,栽培面积扩大,遗传性状分离。随着嫁接技术的发明,人们把从变异性状中选出的大果、色性状固定下来,形成了许多性状各异的群体,这些群体被称为大柿子和小柿子、黄柿子和红柿子,这是该品种的雏形。自公元1239年以来,有许多不同的群体。人们根据它们的特点给它们命名,于是出现了品种。我国早记载柿子品种的是《唐书·地理志》中有几种柿子,如牛心、鸡蛋、鹿心(宋代)苏松按颜色记载:“柿子南北皆有,红柿子有多种;黄柿子产于株洲汴洛,株式会社产自华山的红柿子,圆而小,皮薄味甜。谷仓柿子是绿色的,可以生吃。
原始柿果单宁细胞大而多,可溶性单宁也多,酒精脱氢酶少,因此可溶性单宁转变为不溶性单宁的速度慢,成熟时涩味很浓。在长期栽培过程中,出现了种种变异,有的单宁细胞变小,单宁含量变少,酒精脱氢酶增加,于是可溶性单宁转化为不溶单宁的速度快,当果实成熟时,可溶性单宁已少到使人不感到有涩味的程度,这样就成了完全甜柿。 [2]
完全涩柿中一部分品种在种子开始成熟时产生某种物质能使单宁细胞中单宁收缩变褐,变褐了的单宁细胞围绕种子周围,无种子一方的果肉中单宁细胞中的单宁呈可溶性状态,依然黄色,这种品种为不完全甜柿。种子产生的能使单宁收缩变褐的物质能力不强的则为不完全涩柿。
柿子是一种根深的树种,也是一种积极向上的树种。它喜欢温暖温暖的气候,充足的阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤。适用于中性土壤,耐寒、耐瘠薄、耐旱、耐盐碱土。[3] 枝叶的发芽温度一般要求在12℃以上,所以比一般落叶果树晚。柿子适宜气候温暖、抗寒。由于北方日照充足,雨量适中,柿子的开花量、座果率、产量和品质均优于华南地区。柿子适宜生长在年平均气温9~23℃,冬季极端气温在-20℃以上,适年降水量500~700mm。柿子对地形和土壤没有严格的要求。它可以生长在山区、平地或海滩上。但好使用土层较深、排水良好、保持一定湿度的土壤。土壤pH值不严格,pH值在6~7.8之间。
柿子的生长习性
根系
柿子根系发达,根系发达。在深厚肥沃的土壤中,主根可在地下3-4米以上,水平距离是树冠的2倍以上。具有较强的吸肥、吸水能力。柿子根系需氧量低,耐涝性强。根系生长高峰每年2-3次,一般以3月上旬至4月中旬为次生长高峰。随着开花和新梢的加速,根的生长进入低潮期,从新芽生长接近停止时到果实加速生长前(6~7月),出现第二次根系生长高峰,是全年生根多的时期;9月上旬至11月下旬,土壤温度降至近0℃时,根系生长进入低潮期,停止生长,进入强迫休眠期。[6]
分支
柿树幼树生长旺盛,顶芽萌发旺盛,层次明显。进入结果期后,枝条的生长逐渐减弱,形成圆头状或自然半圆形冠。
柿子枝条可分为实生枝、生长枝、伸长枝和结果母枝。结果枝多为母枝顶芽和顶芽以下1~3个侧芽,下部芽为生长枝。潜伏芽的芽大部分是长枝。生长枝和长枝通常发育成结果母枝。枝条生长主要在春季。成年树一般一年只生长一次。幼树和健树可以长出2-3个嫩枝。柿枝基部两侧有一次生芽。大枝衰老下垂或缩剪,即发生再生枝。这是人工更新树木的主要依据。[4]
大多数柿子品种嫁接后3-4年开始结果,10-12年达到盛果期,结实树5-7年开始结果,结实年龄在100年以上。[3]
结果枝强度与座果率呈正相关。因此,合理保持和培育结实枝条是提高产量的关键之一。结果枝的承载力也与子枝的芽位有关。离果枝越近,结合力越强。浙江省通常有两次落果。次是在开花后10天左右,主要是由于授粉不好或雨水过多。第二次是7月至8月,主要是高温干旱影响了正常生理功能。[4]
花果
由于浙江省气候的不同,浙江省开花天和冬季后10天是不同的。
富有:成熟后可以直接吃。9月下旬至10月初成熟,平均果重150克,大果重200克,果圆,顶平,有光泽。果皮金黄色,肉质细嫩,口感优良,品质优良,产量高,抗病性好,易于管理。
牛心柿子:9月下旬成熟,平均果重158克,大果重300克。水果呈马和牛的形状。它是橘黄色的。适宜于山区、丘陵地区种植。对土壤无严格要求,抗病性强,易于管理。可鲜食,可用于制作含糖量高、需脱涩的柿子。
Shinjiro:日本甜柿,9月下旬成熟,平均果重175克,大果重250克,果形近圆,四棱明显,果皮金黄,蜡粉,光泽,7成熟即可食用,无脱涩,口感甜脆,品质好,产量高,特别耐储运,对土壤要求不严格,是要做街道绿化、庭院栽培、大田种植高经济林,柿子种植距离为3×3M,亩产柿子74个。
金柿子:是从日本引进的优良晚熟品种。这是一个不完整的甜柿。属于大果型鲜食矮化树种。平均单果重450克,大果重可达750克以上。适用于新鲜食品,也可加工成蛋糕。果实呈高堆状,顶部平坦或稍凹,果实表面有四条明显的纵向凹槽。果实成熟后呈橙红色,外形美观,色泽艳丽,果皮厚,果肉呈金黄色或橘红色,含糖量14-17%,果肉柔软甜美,风味特,品质优良。曲阳县9月下旬、10月上旬成熟,可摘至11月上旬