虽然生鲜配送这一行业，对于运输团队要求特别高，保鲜程序也很严格。但是市面上依然有有能力的企业在从事这一项活动。像公司的运输团队，能够直接对接到生产基地，他们能够运输的生鲜菜品也是非常之多。比如说初级农产品和农副产品、净菜、菜等等。只要客户在看好团队估价之后下单，他们会有的人员开始分拣商品，然后做好保鲜装车工作，仔细检查之后可以进行的生鲜配送服务。
水果配送另外的一种分类方法：
1、长期配送 针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果；
2、短期（临时）配送 机关团体事业单位发放节日福利或向友好合作单位表示慰问，发放水果卡，持卡人打电话，水果商按时间送到地点。
水果配送的益处: 在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时 省力 方便快捷。
配送包装
在水果运输的过程中，容易对其造成损伤，影响品质及价值，为此从采摘到把水果交到客户手中需要经过的保鲜处理及打包。
水果属于易坏商品，在配送上应有的服务团队。
同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。
随着电子商务的普及与迅速发展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服务的配送服务也逐渐搬上了互联网于是水果配送网站也应运而生了。
初的水果配送网，由北京某社区水果配送点的企业站点慢慢演变而来，初的形式主要为展品展示和服务展示。
，便于与客户建立联系。随着智能电话和网络的普及，人们越来越依赖于智能电话来满足各种需求。而超市配送系统可以轻松地与客户建立联系。一键共享功能不仅可以存储老客户信息，制定合理的产品营销计划，还可以吸引更多新客户。如果资金比较充足，还可以通过接口实现准确的广告投放，这对于消费和服务的转换是非常有帮助的。
其次，有利于宣传和建立品牌。配送系统将具有一个互动部分，不仅可以帮助客户，也可以进行的交流，而且还可以有效的促进产品或服务的推广。在一定程度上有利于产品推广，尤其是社交共享平台的盛行。同时，当产品推广达到一个阶段并具有良好的口碑时，该品牌就会悄然建立并推广开来，用户的黏性自然会增加。