湖北低聚果糖厂家电话
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用途:在工业和化工领域,低聚果糖可以用作某些化学反应的原料或中间体,参与生产其他重要的工业化学品。此外,由于其良好的溶解性和稳定性,低聚果糖还可能被用作某些工业产品的增塑剂或溶剂。
低聚果糖在食品工业中主要用作甜味剂,用于替代部分蔗糖,以降低食品的热量和糖分含量。同时,低聚果糖还能改善食品的口感和质地,延长食品的保质期。
低聚果糖是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术,如果糖基转移酶转化、精制而成。它广泛存在于自然界中,如香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等植物中。