秦皇岛L-天门冬氨酸锌厂家
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产品名称:L-天门冬氨酸锌
英文: Zinc L-Aspartate
CAS号: 36393-20-1
质量标准:企业内控标准
产品描述L-天门冬氨酸锌
中文别名:L-天门冬氨酸锌;L-天冬氨酸锌
英文名称:Zinc L-Aspartate
用于合成甜味剂,L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途,是氨基酸制剂的主要成分,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:
(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;
(2)易被机体吸收利用;
(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;
(5)卫生安全,质量合格,经济合理。