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从中国白酒历史档案中,不难找寻到贵州白酒荣耀中国的掌故。

1915年,美国巴拿马万国博览会“怒掷酒瓶振国威”的动人故事,至今依旧传诵不断。这种被一代又一代贵州美酒承道者,赋予一种名字“酱香”的东方玉液,恰逢是贵州白酒荣耀世界蒸馏白酒美的“中国印记”。

由此,“贵州好山好水出好酒”便有了存续的理由。

不难看出,强调的“一号”,是黔酒一号以品质为基础所打造的品牌符号化象征。这一象征,在“一号标准”、黔酒一号酒庄、黔酒一号品质研究院的共同塑造下,将更加立体丰满,真实可感。



此外,黔酒股份还进一步提到了以文化为核的“品格”。黔酒一号表示,下一步要做贵州酱香白酒文化公益使者。这是黔酒一号和黔酒股份的文化占位。

在本次发布会上,黔酒一号进一步强调了其“六个不”和“六个做”市场营销逻辑,便充分体现出战略定力和发展实力。



可以看到,在品质基础上,不断丰富的品牌文化建设,是黔酒一号获得消费市场情感共鸣和价值认识的重要武器。而对于品牌文化的理解和运作,也将深刻影响黔酒一号接下来的品牌扩张之路。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示,标准的制定对酱酒产业的健康、良性、有序发展来说,是一种保障,有助于酱酒产业走向规范化、化、品牌化、资本化及规模化。黔酒股份推出“一号标准”,就是企业在自我要求、自我规范与自我提升。

酱酒、《山荣酱道》作者周山荣表示,酱酒是的味觉信仰,酱酒的风味复杂性、适量饮用的舒适性,是消费者钟爱酱酒的原因。未来,将有更多的人爱上酱酒。

在云酒·中国酒业品牌研究院研究员、和君咨询副总经理李振江看来,今年白酒规模会从6600亿突破7500亿,酱酒有可能会接近2500亿,“酱酒产能刚刚才完成释放的阶段,行业长期缺好酒的状态会存在,酱酒还是一个相对很好的赛道”。

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