福建鼠李糖乳杆菌厂家添加量

鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus),细菌分类学属于乳杆菌属 ,多存在于人和动物的内,是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌

用于制作乳酸饮料、酸奶、乳酪、酸菜等食品。它可以帮助改善食品的口感、保鲜效果和营养价值，并且对人体有益健康。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。