东莞大岭山哪里有炭火烤鱼培训班

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烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。

　　食为先烤鱼课程内容：

　　1：教学员烤鱼设备、原材料采购地点。

　　2：教学员亲手制作烤鱼秘制鲜香红油。

　　3：教学员亲手制作烤鱼秘制香辣酱料。

　　4：教学员亲手杀鱼、腌鱼、生火烤鱼。

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