江苏盐城大榛子苗质量可靠
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美国大榛子的营养价值
榛子别名平榛、棰子、山反栗,为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采.收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有品种,当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分:每克干品榛子中含有水分7.3克,蛋白质22克,脂肪44.8克,粗纤维9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡萝卜素50微克,核黄素0.15毫克,钙毫克,钾.毫克,钠4.7毫克,镁毫克,铁6。4毫克,锰12.94毫克,锌5.83毫克,铜3.03毫克,磷毫克,硒O.78微克,尼克酸2.9毫克。
药用功效:健脾和胃,益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌:榛子性滑,泄泻便溏者应少食。
耐寒大榛子苗,东北高产抗寒大果榛子苗,辽宁小宋大果榛子苗繁育基地有榛子园面积三千五百亩。年产榛子三十万斤。育苗基地三百亩,年培育平榛子苗五百万株。
平欧大果榛子简称大果榛子,近年来在我国东北地区迅速发展。欧洲榛子与我国原产榛子种间杂交选育优良遗传基因,果大、丰产、出仁率高的特点,它绝不是美国大榛子。