乳胶胶液所谓乳化，便是将水和油这样互不相溶的液体激烈混合拌和，使一方（涣散相）变成微粒涣散到另一方（涣散介质）中去的现象，乳化所得到的涣散系统称为乳浊液或乳胶体，试管中仅有油和水时，无论如何振荡或拌和，得到的混合物静止后很快又会分为油层和水层。这是因为油水界面的张力与界面自由能等价，而界面自由能与界面面积成份额，从热力学上讲，水一油界面积越大，其状况越不安稳，在天然状况下，总是要向界面积小状况回归，因此，产生了相的分离，要构成安稳的乳胶体，就需要增加某种物质。
天然乳胶增稠剂有紧绷感、看上去很光滑，没有气孔或是气孔较小较细密，每个纹理和点都很饱满，看起来漂亮度，摸嫩滑，天然乳胶摸上去的手感舒适柔滑，------皮肤般嫩滑，汗手触摸天然乳胶床垫会使乳胶变黄。而化工乳胶或是组成乳胶制成的乳胶床垫摸起来很光滑，在空气中易潮解，灼烧时分化成氧化钙，溶于水、乙醇和丙酮，应储存于干燥处，是天然、组成胶乳用浸渍凝结剂。
天然乳胶表层会有结皮现象，看起来就像是奶皮一样的物质，按压会产生自然的褶皱，合成乳胶在通过高温蒸馏这各环节时，其添加的粉料会发乌发黑，所以一般合成乳胶之中会添加大量的荧光剂和增白剂来掩盖这个现象，所以合成乳胶看起来会很白，而且表面会泛油光。
无氨乳胶具有无氨味，乳体稳定、保质期长等特点。解决了氨味的生产使用痛点，乳胶理论保质期为六个月，为生产和储存提供更多的可能性。本产品广泛应用于乳胶发泡、乳胶手套、计生用品、环保水性喷胶、鞋材贴合原料、防水涂料、文物修葺、水彩画材、化妆、新材料研发、工艺品贴合等等。
天然胶乳腐败原理仅仅是由于胶乳内细菌无氧呼吸产酸，降低了胶乳的碱度值，而胶乳是阴离子体系，当ph值低于6.4后便会聚结在一起性凝固，干燥后可制成生胶。好了，有没有办法解决这个问题呢？用氨水啊，氨水既能杀菌，又提供碱性环境，价格还低的离谱，至今应用了一百多年！如果说氨有什么问题的话，就是环保不过关。国内外做了数十年的研究，始终没找到更好的保存剂。
对于乳胶制品，我的看法是乳胶没有真假之分，有的应该是天然乳胶与合成乳胶的区别，以及乳胶原料的好坏之分。乳胶枕分为天然乳胶枕与合成乳胶枕两种。市面上很多乳胶是天然加合成混合制成的，半天然，半合。但是，只要掺了合成胶的，就是合成货。还有国产的很多都是从国外原产地进口乳胶原液，到国内生产。为了保持乳胶液的新鲜度，乳胶原液不变质，必然会加入防腐添加剂，其中必然加入氨水，而高氨浓缩乳胶，无法脱氨的天然乳胶非常臭。要加入合成胶中和，但一旦加入合成胶，又会有类似轮胎的刺鼻气味。