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苗农都知道山杏“三分种，七分养”，所以加强后期的养护管理工作十分重要。特别是进入秋冬季，植物即将进入休眠状态，自身抵抗外界环境变化的能力大大减弱。因此需人为加强防寒、防害等秋冬季养护管理工作。对于新栽植的山杏，防寒工作尤为重要。加强防寒措施，预防山杏冻害，对于提高园林山杏成活率、成活质量及次年山杏生长十分重要。

浇封冻水的作用及原理：冬季山杏周围土壤缺水时，容易发生冻害，因此在土壤封冻前要及时灌封冻水。其主要原理在于水的比热容较大，可以使土壤温度保持在一个相对稳定的状态。比如土壤含水量较大，则土壤白天吸收热量较多，但土壤温度并不会急剧升温，相对而言晚上降温也比较慢。

灌溉方法：灌水时要先做到土壤疏松，土表不板结，以利于水分渗透，灌完水待土表稍干后，应及时加盖细干土或进行松土，以减少水分蒸发（破坏非毛管孔隙）。浇水埂高度应在10cm以上，浇水时应浇足浇透。灌水时不宜直接浇灌在根部，要浇到根区的四周，以避免水冲刷根颈和根盘，并引导根系向外伸展。