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骆驼奶偏碱性,驼奶中蛋白质的总含量为4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量则比较低。因此,很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。

驼奶的几大作用:
1、促消化:
牛奶为酸性而骆驼奶偏弱碱性,骆驼奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/4,营养成份吸收快,消化时间短,对有改善作用。
2、能补钙:
骆驼奶中钙含量是牛奶的2.5倍,对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3、促进吸收调理:
长期饮用骆驼奶,能抑制体内不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏,促进肠蠕动的功能修复。骆驼乳还会让肠道内有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,来抑制肠道有害菌,从而营造一个健康的肠内微生物环境。
4、增强抵抗力:
骆驼奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍,可以增强婴儿抵抗力。
5、不易上火:
与牛奶相比,骆驼奶不含原,因为骆驼奶的分子结构比牛奶的要小,不会给婴儿造成负担,消化系统正常运转。
6、促进脑部发育:
骆驼奶中含大量的磷和B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。
7、防止肥胖:
从驼奶成分看,驼奶中所含饱和脂肪酸少,而不饱和的脂肪酸多,驼奶中还含有一种耐热的低分子化合物,它可抑制胆固醇的生物合成,而且驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢,驼奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。并且驼奶中含有水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成肥胖现象出现。
8、美容:
骆驼奶中含有果酸和水杨酸,铁铜元素和维生素c,有美容的作用,使皮肤保持光滑细腻,保湿。
9、防止断母乳的不适:
驼乳十分的接近母乳,其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足,尤其单连体抗体蛋白,P450蛋白,4.1蛋白和肌动蛋白,对孩子的生长发育为好。

3岁以上的孩子就可以喝骆驼奶粉,因为骆驼奶粉含有蛋白质,特别是P450蛋白、单连体抗体蛋白和肌动蛋白。因此驼牧尔为学生群体研发了学生驼乳粉。

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