山西省运城市实验室食品二氧化碳检测

食品级二氧化碳的检测通常遵循一系列严格的国家标准，以确保其质量和安全性。以下是一些相关的检测标准： 1. **GB 10621-2006**：这是关于食品添加剂液体二氧化碳的标准，它规定了液体二氧化碳在食品工业中的纯度、水分含量、微生物和其他可能影响产品质量的参数。 2. **GB 1886.228-2016**：这是食品安全国家标准，针对食品添加剂中的二氧化碳，包括理化指标如二氧化碳含量、非甲烷烃等，用于衡量其纯度和杂质水平。 3. **GB 36660-2018**：这个标准关注的是低压二氧化碳气体惰化保护装置，虽然不是直接针对食品级二氧化碳，但它涉及的二氧化碳纯度和组分分析适用于工业用途，但可能适用于食品包装中的二氧化碳。 4. **石灰窑窑气和合成氨工艺脱碳再生二氧化碳**：这些来源的二氧化碳在食品工业使用前需要经过净化、干燥和冷却等步骤，可能也需要符合特定的质量标准。 在实际检测中，可能会涉及的项目包括： - 二氧化碳纯度 - 水分含量 - 非甲烷烃（NMsHs）含量 - 微生物污染 - 液体二氧化碳的密度和粘度 - 温度和压力稳定性 检测结果需要满足这些标准，以确保终产品符合食品安全和质量法规的要求。如果二氧化碳用于食品包装、饮料碳酸化或其他食品加工应用，那么遵守相关的食品接触材料和包装法规。