食品级花生四烯酸生产厂家
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花生四烯酸(AA)
分子式:C20H32O2 分子量304.5
【概述】花生四烯酸(Arachidonic acid),别名二十碳四烯酸,也称为ARA、AA,是一种多元不饱和脂肪酸,,
【适用说明】营养强化剂。
【】
1、GB14880-2012规定:
食品分类号
食品类别(名称)
使用量
13.02.01
婴幼儿谷类辅助食品
≤2300 mg/kg
01.03.02
调制乳粉(儿童用乳粉)
≤1%(占总脂肪酸的百分比)
2、GB 10765-2010及GB 10767-2010中规定:
可选择性成分
每100kj
二十碳四烯酸/(%总脂肪酸)