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梨具有叶片生长快、叶幕形成早特点。露地5月下旬前，全树85%以上叶片完全展开并停止长大，大部分叶片在几天内呈现亮光泽，生产上称为“亮叶期”。亮叶期标志当年叶幕基本形成，花芽生理分化开始，因此，梨树成花比较容易，提高光合产量和促花措施在此期进行。梨的贮藏温度好能保持1℃-5℃，空气相对湿度保持85％-90％。梨果贮藏期间，易发生青霉病、褐腐病和轮纹病，引起烂果。青霉病菌主要由伤口侵入，采收、运输过程中注意避免果皮损伤，选果时注意选无损伤的梨果贮藏，果实消毒、包纸，均可减少发病和传病。

在四川、重庆地区,果实10月上旬成熟，是目前国内成熟期晚的梨子品种,属典型的反季节水果,发展潜力不可，建议各地作为结构调整的品种之一。
4、水晶梨的代表品种--金二十世纪属砂梨系统，又名王子二十世纪，该品种系日本育种家西田光夫先生通过二十世纪梨进行辐射诱变成培育成的新品种，于1990年正式命名，并获日本农林水产省种苗登记。防治方法：在梨园附近5公里内，不宜栽植桧柏或花相等中间寄主。附近如有风景区，春季在冬拘于难未破裂时对中间寄主喷0.3％五氯酸钠混加波美1度石硫合剂，以抑制冬孢子的萌发。同时在梨树萌芽期至展叶后25天内，喷石灰倍量式波尔多液200倍液2-3次进行保护，此外，喷20％粉锈宁（三唑酮）乳油3000倍液也有较好的效果。多于旺树、旺枝、辅养枝和徒长枝等。环剥宽度越宽，愈合越慢，对环剥部位以上生长和促进成花作越强。但剥过宽时会严重削弱树势，甚至造成死树或死枝。一般环剥以枝干粗度1/10左右，以20～30天愈合为宜，强旺枝可略宽一些。

三、回缩回缩也称缩剪，是指对多年生枝或枝组进行剪截。缩剪可以改变枝条角度，限制枝组生长空间，减少枝条生长量，增强局部枝条生长势，调节枝组内枝类组成，减少营养消耗，营养供，促进成花结果。对生长势较强枝组，去强留弱，可以改善光照，平衡树势；果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉白色，肉质细嫩，石细胞少，汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2~3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。
秋月梨：秋月梨系日本农林水产省果树实验场用162-29（新高×丰水）杂交育成 9月中下旬成熟，果个大，平均单果重450g，大可达1000g左右。

早酥红梨苗

 0%～16.0%，味酸甜可口，有类似二十世纪梨的香味，品质上。成熟极晚，10月中下旬成熟，耐贮性。
中梨4号平均单果重300克。可溶性固形物含量12.8%，风味酸甜可口。郑州地区7月上旬成熟，货架寿命20天，冷藏可贮藏1~2个月。春可赏花秋可食果，既可以净化空气，又能额外卖点水果挣外快，但苦于没有技术指导，果树很难成活，听君一席话，作为农业技术的我提笔简介梨树的简单种植方法，共朋友们参考。
　　全世界共有30多个梨树品种，但是东北特殊的严寒气候更适合以下几个品种：1.

早红考密斯梨树苗：果实细颈葫芦形，平均单果重190g，大果280g。落花后幼果即为全面紫红色直到果实成熟，成熟后果面变为鲜红色，外观漂亮。果面光滑，果点细小。果实7月下旬成熟。果肉绿白色，刚成熟时肉质硬而稍韧，经8-12天肉质变细软，石细胞少，汁液多，风味酸甜、微香。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，风味甜。

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