JEF443CT对比430，具有极低的碳含量，表明不锈钢通常的晶界腐蚀会少很多；铬含量高出4个百分点，自钝化能力更强；又有钛细化晶粒。综合对比JEF443CT耐腐蚀性远优于430，作为炊具材料是肯定没有问题的。
JEF443CT和304以及304L的成分对比：
1、碳含量，JEF443CT是比304低，和304L的相当，比304好；
2、铬含量，JEF443CT更高，加分；
3、镍含量，JEF443CT无镍，减分
综合对比JEF443CT耐腐蚀性接近于304，弱于304L。
此外还能提高不锈钢本身的热使用寿命，因为钛元素会形成碳化物，这会抑制不锈钢在受热条件下碳元素向晶界富集，从而提高了不锈钢的热使用寿命，同时还能增强了不锈钢耐晶间腐蚀性能，终为提高不锈钢的热稳定性提供帮助。
443不锈钢的化学成分及机械性能
443不锈钢中碳元素是0.009%，铬元素在21.02%左右，钛元素达到0.18%左右，钢体本身的屈服强度为σ0.2≥250Mpa，抗拉强度σb≥450Mpa，延伸率El≥25。
443不锈钢将铬含量提高21%，使其耐腐蚀性能和304不锈钢相媲美；另外因为443不锈钢没有添加镍元素，成本相对低廉；同时由于443是铁素体不锈钢，拥有导磁性能；并且443不锈钢的导热性也比304不锈钢更好，作为锅具产品就比304不锈钢锅具热，比如炒锅类产品，由于443添加钛元素后，能在餐具器皿焊接后仍旧保持良好的抗腐蚀性，延缓材料老化。
不锈钢器皿制品在制造过程中，以材料流动方式成型的通常都能被替代，比如拉伸直筒类器皿和微扩口微胀类器皿。443不锈钢在拉伸时的流动性很好，经实践检验其极限拉伸比可以达到2.36，优于304不锈钢的极限拉伸比2.21。一样的器皿制品，因为443是铁素体不锈钢，在拉伸过程中不会产生马氏体转变，所以拉伸后不产生组织应力，出现时效开裂的概率低于304（304拉伸后开裂的主要原因是组织转变所致）。