清远L-苯基丙氨酸厂家用量
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在食品添加剂领域,L-苯基丙氨酸主要用作食品增味剂、增香剂和增鲜剂。它常用于调味品、肉制品、调味汁、饼干、糕点、饮料等食品中,用于增强食品的香味和鲜味。
其添加量通常根据特定食品的配方要求,以0.01%-0.1%的浓度添加于食品中。其添加量通常根据特定食品的配方要求,以0.01%-0.1%的浓度添加于食品中。
L-苯基丙氨酸通常呈白色结晶或结晶性粉末状,无臭或微有特殊气味。它在水中微溶,在乙醇中几乎不溶。这种氨基酸在常温下性质稳定,不易发生化学变化。