衡阳销售糯米卷联系方式

做糯米卷要注意什么
1、做糯米卷的时候建议糯米泡过后再煮，这样比较容易操作,
2、将糯米、面粉擀开时，好在保护膜上涂油防粘。
3、在和面粉的时候，要注意加水要适量，如果加得过多要注意再加面粉，面粉的粘性
4、在蒸糯米卷的时候,注意锅里的水不要过多,防止水开之后溢出浸泡到糯米卷，使得糯米卷的口感不好

糯米是一种营养价值非常高的食材，尤其是在冬天天气寒冷，许多人肠胃不舒服的时候，生活中常吃一些糯米有助于脾胃的健康。而且糯米还是非常好的调补气血，缓解多汗，对于气虚体弱，食欲不振也是有非常好的作用哦。

生活中面粉和水比例为1比2，500克面粉放入3克酵母粉。我们拿保鲜袋把面盆盖起来，放在温暖的地方等着发酵。准备好糯米卷的材料，提前煮好糯米饭，另起锅把猪肉，香菇，虾米炒香，盐，酱油调味，撒入一些五香粉，加入糯米饭中，然后用剪刀剪入碧绿的葱花，拌均匀；发酵好的面团，排气，擀成长方形面片。