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云南曲酸生产厂家

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曲酸(Kojic Acid),又名曲菌酸、麴酸,是一种有机物化合物。它早是从米曲霉酿造酱油中发现的,后来也发现黄曲霉的某些菌株发酵产物中也含有曲酸。

用途:曲酸可用作食品抗氧化剂、保鲜剂和防腐剂。它能有效抑制食品中的氧化反应,延长食品的保质期,同时保持食品的色泽和口感。

用途:在工业领域,曲酸可用作表面活性剂、络合剂、缓蚀剂等。它广泛应用于化工、纺织、造纸、皮革等工业领域,以改善产品质量和工艺性能。

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