石牌楼的种类很多，大体上刻可以按照其形式、材料、建筑意图来分类。主要有青石牌楼、汉白玉牌楼、芝麻白石牌楼、五莲红石牌楼、芝麻灰石牌楼、汉白玉石牌楼、雪花白石牌楼几种，这是主要使用的石材，其他花岗岩或者大理石基本很少使用。
石雕牌坊装饰的表现从使用工具和工艺来看,石雕厂工人是利用锤、凿、斧、锯、砂纸或砂轮等特殊工具通过凿、剔、削、黎、磨、刻等技艺除去石材多余的部分来完成立体造型的雕刻艺术,与泥塑、灰塑的“加法”技艺相比,石雕厂的师傅们采用的是“减法”的艺术。工具使用和技法的熟练程度与石雕厂艺人自身的艺术修养一道,成为决定石雕作品良荞的先决条件。
古代的隆昌石牌坊之乡、嘉祥石牌坊之乡、徽州石牌坊之乡，这些石牌坊所具有的历史文化社会价值存在是非常具有学术价值的，因其是在中国特的伦理思想下的产物，它深植于理，更埋植于“心”，它不仅是主体心灵的物质视觉再现，更是从精神层次上体现了社会、政治、人、道德、艺术、装饰这几者之间关系的统一。